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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>松子巧克力脆心</big> ''' |- | [[File:Fad74a9475574399a48963d2cd2211c5.jpg|缩略图|居中|[http://i2.chuimg.com/fad74a9475574399a48963d2cd2211c5_2000w_1125h.jpg?imageView2/1/w/280/h/280/interlace/1/q/90 原图链接][http://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIMkLELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkEmrELjbgRmLkEkLYTKVeRFUTiLEAElKJPxuRPxuQG0OV%2FzPsGwOVFmVbaIkGKCzXljb0Ew%20JHxKRLyuR5j%20lHzqR7z7GIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVF_1122763793&query=%E6%9D%BE%E5%AD%90%E5%B7%A7%E5%85%8B%E5%8A%9B%E8%84%86%E5%BF%83 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 松子巧克力脆心是一道由松子、[[巧克力]]等食材制成的食品。 中文名松子巧克力脆心 主要原料巧克力 是否含防腐剂否 口 味甜 ==做法== 1、松子用文火炒香; 2、牛油放烤箱70度稍融化(千万不要融得太厉害),然后混合幼砂糖一起打至发白; 3、加入奶粉打匀; 4、再加入朗姆酒及蛋黄打至均匀; 5、将面粉、[[可可粉]]、泡打粉过筛与牛油等混合拌匀; 6、将拌好的面团放进密实袋中擀平,放冰箱冷冻1小时; 7、待面团完全冻硬后取出,用最小号的心形模压出饼饼,扫一层全蛋液; 8、三分钟后,放上[[松子仁]],然后再扫一层全蛋液,放入烘炉中即可。 ==材料== 牛油一块(227克)、幼糖140克、蛋黄3个、朗姆酒25克、 奶粉20克、面粉200克、[[可可粉]]40克、泡打粉2克及松子仁适量。 <ref>[https://jingyan.baidu.com/article/656db9189e1d63a280249c3c.html 松子巧克力脆心],搜狗, 2020-12-04</ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427]]
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