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[[File:果汁机.jpg|300px|缩略图|右|<big>果汁机</big>[https://gouwu.pai-hang-bang.cn/img.php?img=http%3A%2F%2Fpic4.58cdn.com.cn%2Fzhuanzh%2Fn_v26626635a9c5042b798fad29927b5f1a0.jpg%3Fw%3D750%26h%3D0 原图链接][https://gouwu.pai-hang-bang.cn/pinglun-%E4%B9%9D%E9%98%B3%E6%9E%9C%E6%B1%81%E6%9C%BA%E5%AE%B6%E7%94%A8%E5%B0%8F%E5%9E%8B.html 来自 网上购物推荐网 的图片]]]

'''果汁机'''（[[英语]]：'''Juicer'''）或称榨汁机，是厨房的家电用品，用途为混和食材以及榨取食泥。典型的果汁机有着类似[[花瓶]]的容器乘装欲打碎食材。而在容器的上方，将会有个小杯子避免食材在机器运作时溢出。在容器的底部则是刀具组，通常为了清洗方便而设计为可拆卸的。机器下方的封条是为了避免水分渗出。而整个容器放置在[[马达]]（提供刀具组动力）上方，并且在马达机器的外壳上有着控制的按钮。大多数果汁机现在都有不同等级的速率可供选择。

在1922年，Stephen Poplawski发明了果汁机，他是第一个人，将旋转的刀具放置在容器下方。他发明果汁机来制作他的[[苏打汽水]]，1935年，Fred Osius对其加以改良，发明了著名的Waring果汁机<ref>[http://story.kedo.gov.cn/c/2016-08-17/847975.shtml 大歌星的流行发明：食品搅拌机]，蝌蚪五线谱，2016-08-17</ref>。

==简介==

===产品分类===

【果汁机】根据类型分为：单缸果汁机、双缸果汁机、三缸果汁机、四缸果汁机、圆缸果汁机和多功能果汁机。

【果汁机】根据用途分为：冷热果汁机、单制冷果汁机和单制热果汁机。

【果汁机】根据功能分为：搅拌式果汁机、喷淋式果汁机、榨汁式果汁机。

【果汁机】根据制作方式分为：存储式果汁机、现调式果汁机。传统商用果汁机就是将调制好的饮料存储在料缸里；但是，商用现调机发展越来越快，即经过[[电脑]]版控制原料与水的比例配置，出来是新鲜的现调好的饮料，碳酸类的[[可乐机]]也是现调机的一种。

===其他===

果汁机亦可分三大类，搅拌机、单功能榨汁机、多功能榨汁[[搅拌机]]。

1、电动橙类专用的：这种果汁机是用来压出水果汁液的机器，像是橙子、[[葡萄柚]]或[[柠檬]]等水果。

2、果汁搅拌器：这一种机器是可以用来把较软的水果打匀，并且搅拌成泥状，用途非常广，除了可以拿来打果汁，也可以用在居家烹调上来使用。

3、榨汁机：这是因为有些蔬果的纤维成分较多，像是[[甘蔗]]、[[胡萝卜]]等，因此这种榨汁机可以利用高效分离的作用，把果汁和残渣分开，更能完全、有效地帮助人体对蔬果养分的吸收。

4、多功能果菜榨汁机：集果汁机、榨汁机、[[磨豆机]]、和打[[豆浆机]]为一体，多功能的设计，非常符合现代人所需求的经济效益。

==注意事项==

1、请以水平方式放在坚固的柜台上。柜台若倾斜或不平则机械将发生故障，请特别注意。

2、请务必装上接地线及漏电保护开关。

3、请不要用手或细根的棒子插入机械内。因为如果正当电机转动时，会发生危险。

4、在使用之前或使用中，请检查电线（1.5mm平方导线为宜）。如果电线插头接触不良或[[电线]]受损的情况下，依然使用时，将会发生触电或发生火灾的危险。

5、果汁桶请每天清洗，以保持清洁。

6、停机后如再次启动必须间隔5分钟以上，[[电压]]不稳，配备2000W以上[[稳压器]]<ref>[http://www.docin.com/p-1811724816.html 冷热饮果汁机的使用注意事项]，豆丁网</ref>。

7、请安装通风设备良好的地方，机器周围必须有15cm以上的[[空间]]，以便通风。

8、请使用机械专用插头，切勿与其它电器共同使用一个插座。

9、请安装在[[环境]][[温度]]低于35度，制冷时饮料温度不得超过40度。

10、严禁在制热或制冷工作状态时，转换为制冷或制热工作状态，否则损坏压缩机。

==视频==
===<center> 果汁机  相关视频</center>===
<center> 榨汁机 果汁机 视频拍摄制作 </center>
<center>{{#iDisplay:b01591yl525|560|390|qq}}</center>
<center> 便携果汁机NZZ09使用视频及注意事项 </center>
<center>{{#iDisplay:w0827qhji4t|560|390|qq}}</center>

==参考文献==

[[Category:427 飲食；烹飪]]