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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>枣泥蛋黄米糊</big> ''' |- | [[File:74.jpg|缩略图|居中|[https://www.28ms.cn/uploads/allimg/161101/74.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJl7ELjboLmLkEkroTkKIMkbELjbgQmLkElbcTkKILmrELjb8TkKIKmrELjbkImVeIMDPmKFiBL34ElKJQ2v1Rj%20lHzrGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmVbaIkEElKJLyuR5j%20lHzqR7z4%3D%3D_1095091568&query=%E6%9E%A3%E6%B3%A5%E8%9B%8B%E9%BB%84%E7%B1%B3%E7%B3%8A 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 红枣的味道非常香甜富含蛋白质、脂肪、[[钙]]、磷、铁、胡萝卜素等多种营养素, 具有健脾胃、养血益气等作用,宝宝常食可强健身体,有利于生长发育。 中文名枣泥蛋黄米糊 主要食材红枣,麦片 功 效具有健脑 辅 料甜玉米 ==功效== 麦片富含铁质、钙质、纤维素以及维生素E、维生素B1、维生素B2,能有效的帮助宝宝生长发育; 熟蛋黄中富含铁、卵磷脂、脂肪、维生素和蛋白质,营养丰富能促进成长和细胞再生; 甜玉米粒富含大量淀粉、蛋白质、氨基酸,能促进宝宝的的脑细胞成长,具有健脑的功效。 ==原料== 红枣、麦片、熟蛋黄、甜玉米、[[米粉]]、配方奶300毫升 ==制作步骤== 1.红枣先用清水浸泡30分钟,再用软刷将红枣刷洗干净,将红枣洗净放入锅内,加入清水煮15-20分钟至熟烂去掉红枣皮、核; 2.买新鲜的甜玉米,回来洗净自己掰成玉米粒,如果没时间怕麻烦,也可以买超市里面速冻的玉米粒,但是口感肯定没有新鲜玉米粒的好; 3.麦片加上配方奶,搅拌均匀后,放置10分钟 ; 4.将牛奶麦片、玉米粒、[[蛋黄]]倒入搅拌机,搅拌2分钟 ; 5.再加入处理好的红枣泥,搅拌1分钟 ; 6.充分过滤,将玉米皮剔除; 7.再次过滤掉泡沫,让口感更加细腻; 8.再用小火煮熟,煮的时候一定要不停的搅拌,防止糊底; 9.吃的时候,加入适量的[[米粉]],充分搅拌就可以吃了。 <ref>[https://www.sohu.com/a/121545123_550568 枣泥蛋黄米糊],搜狗,2016-12-14</ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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