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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>''根柄牛肝菌'''<br><img src=" https://boletales.com/wp-content/uploads/2010/10/B_radicans_5.jpg " width="250"></center><small>[https://boletales.com/genera/boletus/b-radicans/ 圖片來自boletales.com]</small> |} '''根柄牛肝菌'''([[學名]]:'''Boletus radicans'''),俗稱'''生根牛肝菌'''(rooting bolete)或'''發白牛肝菌'''(whitish bolete),是一種體形巨大且罕見的[[外生菌根]][[真菌]]。這種真菌有著一個蒼白色或淺黃色的[[菌蓋]]、黃色的[[氣孔]]和一個粗壯的[[菌柄]]。當碰傷或切割時菌肉會變成藍色。這種真菌是苦的,因此不供食用。 ==生態習性== 根柄牛肝菌通常會在[[夏季]]和[[秋季]]出現,並且常在[[落葉植物]]下生長,尤以[[橡樹]]和[[櫸木]]為最。有時候,這種真菌會成群結隊地生長。這種真菌對生境的要求不高,並且能在[[英格蘭]]南部和[[歐洲]]其他地方的[[酸性土壤]]上生長。<ref>[http://www.first-nature.com/fungi/boletus-radicans.php Boletus radicans, Rooting Bolete mushroom ] First Nature </ref> ==分類和命名== 根柄牛肝菌最早是由[[南非]]出生的真菌學家[[克里斯蒂安·亨德里克·珀森]]在1801年描述的。<ref>[http://www.rogersmushrooms.com/gallery/DisplayBlock~bid~5601~gid~~source~gallerydefault.asp Rogers Mushrooms ] Boletus albidus Mushroom </ref>其[[學名]]源自[[拉丁文]]詞彙「lradic-」,意思是「根部」。卷邊牛肝菌({Boletus albidus)後來亦成為了這種真菌的另一個學名。而這種真菌的俗稱「生根牛肝菌」和「發白牛肝菌」則分別源自其白色的菌蓋和生根的菌柄底部。 ==形態特徵== 根柄牛肝菌的[[菌蓋]]直徑為7.5–30厘米(3–10英寸),且顏色通常是骯髒的白色或淺黃色。從遠處看這種真菌的話,有時候還會讓人誤以為是一塊石頭。 起初,這種真菌的菌蓋呈絨毛狀,但後來會漸漸從菌蓋中間向外破裂。其[[菌柄]]高度約為5–8厘米(2–3¼英寸),闊3–4厘米(1¼–1⅔英寸),經常,但不一定呈腫脹狀,並且有著一個生根的底部<ref>[http://boletales.com/genera/boletus/b-radicans/ B. radicans ] boletales </ref>。菌柄的頂部呈明亮的檸檬黃色,並會隨著逐漸接近底部而變淡。其頂部亦有時候會出現淺稻草色的網狀結構。 根柄牛肝菌的[[菌肉]]呈淡黃色,而菌蓋部份的菌肉則呈白色。與部份牛肝菌真菌相同,當其菌蓋遭碰傷或切割時,就會變成淡藍色<ref>[http://www.leifgoodwin.co.uk/Fungi/Boletus%20radicans.html Boletus radicans] Leif Goodwin Photography </ref>。 其氣孔呈檸檬黃色,形狀小而圓,並會在被碰傷後變藍。其[[孢子印]]呈橄欖色或核桃褐色。 ==可食性== 根柄牛肝菌並沒有毒,但因其味道很苦,所以不被用作食材,也不供食用。 == 參考文獻 == {{reflist}} ===參考書目=== *Marcel Bon—The Mushrooms and Toadstools of Britain and North Western Europe. *Courtecuisse and Duhem—Mushrooms and Toadstools of Britain and Europe. *Mushrooms By Phillips R - Pan MacMillan 2006 *The Great Encyclopedia of Mushrooms By Lamaison, Jean-Louis , Polese, Jean-Marie - Könemann 2005 ==外部 連結== *[http://mushroomobserver.org/name/show_name/1545 根柄牛肝菌的照片] [[Category:379 菌藻植物門]]
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