檢視桂花红豆米糕的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>桂花红豆米糕</big>'''
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|<center><img src=http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200403/9b54bed32eb746288721d1af04ba63d6.jpeg  width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E6%A1%82%E8%8A%B1%E7%BA%A2%E8%B1%86%E7%B1%B3%E7%B3%95&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=51  来自 网络 的图片]</small>
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中文名：桂花红豆米糕

主要食材：[[糯米粉]]、[[粘米粉]]

分类：[[糕点]]、[[点心]]、清蒸、馒头、红豆
==用料==
糯米粉	150克

粘米粉	80克(大米粉）

蜜红豆	60克

糖粉	40克

冷开水	100ML左右

桂花糖	3-4大勺
==做法==
1. 将糯米粉、粘米粉和糖粉过筛入大碗中	

2. 一点点加入冷水拌匀成颗粒状，加入桂花糖再次拌匀	

3. 加入蜜红豆	

4. 用手尽量拌匀成小块状	

5. 取一方形深点的烤皿，内部铺上锡纸或耐高温的保鲜膜，锡纸高度要高于盘沿	

6. 将拌匀的米糕填入盘中，尽量压实，并将表面抹平	

7. 再用勺子在表面铺上一层桂花糖	

8. 入锅内中火蒸半小时左右	

9. 放凉后切片即可食用，夏天冷藏后食用更佳<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/9426936.html?xhdl=sogou_aladdin   桂花红豆米糕]香哈网</ref>
=='''参考文献'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]