檢視椒盐发面饼的原始碼

{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''椒盐发面饼'''<br><img
 src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6/2/8/yuan_623f25b1e263b8db21fd975fdf59f308.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1546024.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
|}
'''[[椒盐]]发面饼'''
我的父母都是[[山东]]人，都很喜欢吃[[面食]]，主食多爱吃馒头、花卷、[[烙饼]]之类的面食，妈妈非常擅长面食的制作，我也跟妈妈学会了做一些面食。那天，在[[菜市场]]看到卖发面饼的，看着真香啊！想着还是回家自己做吧。 这不，今天我勤快了，赶紧和面，烙发面饼。烙好的发面饼外皮酥脆，内瓤喧软，分层很多，白着嘴吃都很好吃呀！

'''椒盐发面饼的用料'''

* 面粉(面团原料)500克	
* 
* [[酵母粉]](面团原料)3克
* 
* 白糖(面团原料)10克	
* 
* 纯净水(面团原料)300克
* 
* 食用油 (油酥原料)30克	
* 
* 面粉 （油酥原料）30克
* 
* 食盐 （油酥原料）3克	
* 
* 花椒粉2克
* 
* 食用油5克	

==椒盐发面饼的做法==
#  
# 面团原料混合揉成光滑的面团，室温下发酵； 
#  
# 将发好的面团分两份，放到案板上揉光滑（会有些粘手，要多撒干粉），松弛20分钟； 
#  
# 将油酥原料混合均匀； 
#  
# 取一面团擀成圆形面片状，抹上油酥料，再撒上花椒粉； 
#  
# 在抹好油酥的面皮上切一刀； 
#  
# 沿着切口的一边卷起，直到全部卷完呈圆锥状； 
#  
# 将圆锥面团竖立后，按扁，擀成1公分厚的面饼，放在盖帘上醒发30分钟； 
#  
# 平底锅里倒入少许的食用油，放入醒发好的面饼，烙至两面上色即可。 
#  
# 很香啊！ 
#  
# [[白嘴]]吃也好吃啊！ 
#  
# 很有食欲吧<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1546024.html   椒盐发面饼] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]