檢視榛蘑炖鸡腿的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>榛蘑炖鸡腿</big>'''
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|<center><img src=http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181120/feea03ca2f5f4d2880b53b0908ee4211.jpeg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E6%A6%9B%E8%98%91%E7%82%96%E9%B8%A1%E8%85%BF&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=36 来自 网络 的图片]</small>
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榛蘑炖鸡腿主要原料是鸡腿、榛蘑。

中文名榛蘑炖鸡腿

分    类家常菜主要食材鸡腿，[[榛蘑]]

工    艺炖

==食材明细==
鸡腿 两只，
榛蘑 适量,
土豆 1个,

==调料==
酱油 适量，
白糖 适量,
鸡精 适量,
[[八角]] 两个,

==做法==
1榛蘑放到温水中泡发，中间换几次水。

2泡发好的榛蘑放到开水中焯烫一下。

3土豆切成小块，把土豆块放到冷水中。

4把鸡腿剁成块状，用开水洗几遍。

5锅中放油加热放入八角炒香。

6把鸡块放入翻炒一会儿。

7加入适量的白糖炒一会儿。

8再加入适量的酱油翻炒。

9把土豆块洗净倒入锅中，[[土豆]]翻炒至断生。

10往锅中加入适量的开水，大火烧开，盖上锅盖转小火炖煮。

11汤汁剩下一半的时候加入榛蘑炖煮。

12加入适量的精盐再炖一会儿即可。<ref>[http://www.meishij.net/zuofa/zhenmodunjitui_2.html   榛蘑炖鸡腿],搜狗, 2019-02-25</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]