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<div style="float:right; margin:-10px 10px 0 10px; text-align:left">
{| class="wikitable"
|<center>'''溫桲果'''</center><img src="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/icZkxb3gsxACUribiaDXnQMUzvsM7a0MlXkPmd93Hp989xEzzn56e0Iubn85z90Osjqg4Dx4Z5Uq8H9HnmqaiaAYYg/640?wx_fmt=jpeg" width="240"><br> <small>[https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/icZkxb3gsxACUribiaDXnQMUzvsM7a0MlXkPmd93Hp989xEzzn56e0Iubn85z90Osjqg4Dx4Z5Uq8H9HnmqaiaAYYg/640?wx_fmt=jpeg 原圖鏈結] [https://www.dr.hauschka.com/tc_HK/knowledge-base/medicinal-plant-facts/quince/ 圖片來自廚房花園]</small> 
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''榲桲'''（拉丁[[学名]]：''Cydonia oblonga''），是[[薔薇科]](Rosaceae)[[榲桲屬]](Cydonia)的灌木或小乔木，別名木梨，是榲桲[[屬 (生物)|属]]中唯一[[物種]]。

==形態特徵==
落叶小[[乔木]]或[[灌木]]<ref name=":0">{{Cite book|title=[[现代汉语词典]]|last=[[中国社会科学院]]语言研究所词典编辑室|first=|publisher=[[商务印书馆]]|year=2005|isbn=7-100-04385-9|location=北京|pages=1426|edition=第5版|quote=榅（wēn） [榅桲]（wēn·po）[名]①落叶灌木或小乔木，叶子长圆形，花淡红色或白色。果实近球形，有香气，味酸，可以制蜜饯，也可入药。②这种植物的果实。}}</ref>，一般为5-8米高；卵形或长椭圆形叶子<ref name=":0" />，背面密生白色软毛，单叶互生，叶长6-11[[公釐]]；晚春或初夏开花，[[花]]白色或粉[[红色]]<ref name=":0" />，有5[[花瓣|瓣]]，[[直径]]约5公釐，花梗和花萼也有毛；[[果实]]秋季成熟，[[梨]]形或[[苹果]]形，未成熟时青色，有白毛，成熟后金[[黄色]]，直径有7-11厘米，味甘酸。

==分佈範圍==
原生于[[中亚]]和[[高加索]]山区；现被引种到世界各地，成为重要的[[水果]]品种。[[中国]]主要生长在西北各地，以[[新疆]]最多，[[陕西]]、[[江西]]、[[福建]]等地也有栽種。榅桲喜光，耐高温，既不怕干旱，又不怕潮湿，在含沙粒丰富的肥沃壤土上栽培生长最适宜，可耐盐碱土壤，对生存环境适应性强。

==历史由來==
榲桲历史相当悠久，很早就被引进西方，比[[苹果]]要更早流行，[[希腊神话]]中所传说的“引起纷争的金苹果”，实际是一个金色的榲桲果<ref>[https://venicewalk.com/2014/11/12/dolcisanmartino/ 聖馬提諾節的限定甜點– VENICEWALK威尼斯.影像.故事]，venicewalk，2014-11-12</ref> 。榲桲性耐寒，即使在7℃以下也能开花。

==用途及營養==
榲桲果实可以生食，也可以制作[[果酱]]、蜜饯等[[食品]]<ref name=":0" />，也可以酿[[酒]]，含有大量[[维生素C]]。供药用，可以治疗肠虚、水泻、烦热及散酒气。

果实芳香，味酸可供生食或煮食。实生苗可作苹果和梨类砧木。耐修剪、适宜作绿蓠。种子中含粘液和脂肪，利用在纺织生产中可使棉纱增加光泽，与水混合可代替阿拉伯胶糊。

== 參考文獻 == 
{{reflist}}

== 外部链接 ==
*[http://kplant.biodiv.tw/%E5%A4%AA%E5%B9%B3%E6%B4%8B%E6%BA%AB%E6%A1%B2/%E5%A4%AA%E5%B9%B3%E6%B4%8B%E6%BA%AB%E6%A1%B2.htm 認識植物-太平洋榅桲] 認識植物網
*[http://taieol.tw/pages/44252 榅桲Species Cydonia oblonga Mill.] 臺灣生命大百科
*[https://zhongyibaike.com/wiki/%E6%A6%85%E6%A1%B2 榅桲【中药】【中医百科】]
* [http://www.topwalks.net/plants/pink/cydonia_oblonga_more.htm 榲桲花图片]
*[http://taibif.tw/zh/namecode/418349?order=solr_document&sort=asc Cydonia oblonga Mill. 榅桲 臺灣生物多樣性資訊入口網]
* [https://web.archive.org/web/20080724065505/http://www.waitrose.com/food/celebritiesandarticles/ingredients/2007/October/Ingredient_Quince.aspx 榲桲食谱]


[[Category:370 植物學總論]]