檢視樱桃桔子粥的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>樱桃桔子粥 </big>'''
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以糯米、樱桃、桔子为[[主料]]的粥品

樱桃桔子粥是美味的水果粥之一。做法[[简单]]，美味又营养。
==基本信息==
中文名；樱桃桔子粥

口    味；爽口

主要食材；糯米，樱桃，[[桔子]]

营    养；含有维生素A、C、E、P
==做法==
将糯米（粳米）淘净，放适量的水。将樱桃去蒂切成小丁。桔子去皮去核，每片切成三小段。当粥烧滚，粥已粘稠时，放入樱桃丁和桔子丁。放些桂花和冰糖拌均匀即可。
==食谱营养==
樱桃：樱桃含有维生素A、C、E、P，钙、铁、磷等矿物质，[[胡萝卜素]]，叶酸，蛋白质，糖等。樱桃的含铁量特别高，维生素A含量也很高，常食樱桃可促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿的功效。常食樱桃可以美白，对头发也有健美功效。樱桃因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者要忌食。
==食用提示==
选择什么样的水果煮粥除了根据自己口感的喜好外，还要依据水果的寒凉与温热性质来定。气候炎热期应该选用寒凉性质的水果入粥。如果是体质虚寒的人士，则应该选用温热性质的水果入粥。另外饭前喝粥比饭后喝粥好。<ref>[http://www.kmysw.com/zhou/16912.html  樱桃桔子粥], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==

[[Category:427 飲食；烹飪]]