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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>橙盖鹅膏菌</big> ''' |- | [[File:4a1ebef9b23470f25579ce14a9721e82.gif.jpg|缩略图|居中|[https://p.060s.com/2014/12/05/4a1ebef9b23470f25579ce14a9721e82.gif 原图链接][https://new.060s.com/article_pic/2014/12/05/10224.10.htm 来自 小精灵儿童 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:橙盖鹅膏菌 别称:黄罗伞,黄鹅蛋菌 门:担子菌门 纲:担子菌纲 目:伞菌目 科:鹅膏菌科 属:鹅膏菌属 |} '''橙盖鹅膏菌''' (学名: Amanita caesarea ),又名橙盖伞、黄罗伞及白橙盖鹅膏菌,有“凯撒磨菇”之称,是鹅膏属的食用菌,原产于[[欧洲]]南部及[[北非]]。它的菌盖呈突出的橙色,菌褶及菌茎呈黄色,具有鲜橙黄色的菌盖和菌柄,未完全张开时包裹在白色的菌托里很萌,有“鸡蛋菌” 的别称,是夏天游历川藏地区不可不尝的美味。<ref>[http://www.guizhishen.cn/article.php?id=902 橙盖鹅膏菌(鹅蛋菌)的营养价值和功效作用], 桂之神, 2020-01-18</ref> == 形态特征 == 子实体大型。菌盖直径5.5~20厘米,初期卵圆形至钟形,后渐平展,中间稍凸起,鲜橙黄色至桔红色,光滑,稍粘,边缘具明显条纹。菌肉白色。菌褶黄色,较厚,离生,不等长。菌柄圆柱形,长8~25厘米,粗1~2厘米,淡黄色,往往具橙黄色花纹或鳞片,内部松软至空心。菌环生菌柄上部,淡黄色,膜质,下垂,上面具细条纹。菌托大,苞状,白色,有时破裂成片附着在菌盖表面。孢子印白色。孢子无色,光滑,宽椭圆形至卵圆形,10~12.6×6~8.5微米。 == 营养价值 == 鹅蛋菌,质地柔滑,滋味鲜美,营养丰富,内含丰富的蛋白质、脂肪、有机酸、酶、碳水化合物、维生素、菌类多糖,还有多种氨基酸和矿物质等,并且其中包括了人体不可以自身合成的氨基酸等;而且鹅蛋菌中的碳水化合物,是以单糖、双糖、多糖形式存在比较多;此外,还有丰富的葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、核糖以及其他的醛糖和酮糖,其中高分子多糖可以显著提高机体免疫系统的功能。 == 功效作用 == 1、鹅蛋菌具有溶血、抗癌、抗炎、抗菌、抗病毒、降低胆固醇的功效;可以明显的提高身体免疫系统的功能。<br> 2、鹅蛋菌,还可以增强心肌对缺氧的耐受力和降低胆固醇,对于心脑血管、高血压、肝炎有一定的治疗作用。<br> 3、鹅蛋菌,还具有美容、养颜、润肺、防止皮肤衰老的功效。<br> 4、鹅蛋菌,具有明显的抗肿瘤、抗病毒的功效,可以有效的改善免疫系统功能,调节血糖、血脂及胆固醇水平,降血压等作用。<br> 5、鹅蛋菌具有调节人体代谢的功能,可以促进钙、磷等矿物质的吸收,而且预防佝偻病的发生。<br> == 地理分布 == 夏秋季散生或单生于林中地上。分布于[[河北]]、[[内蒙古]]、[[黑龙江]]、[[安徽]]、[[福建]]、[[湖北]]、[[湖南]]、[[河南]]、[[四川]]、[[云南]]、[[广东]]、[[西藏]]等地。 == 参考来源 == {{reflist}} [[Category:379 菌藻植物門]]
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