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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>水滴寿司</big> ''' |- | [[File:U6942P1190DT20120321094230.jpg|缩略图|居中|[http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201207/0719/071959469536.jpg/NjAwX3J3MTcwN19jXzEtM19yYjEwMjdfcmJfMS04XzQwMA 原图链接][http://www.xiangha.com/caipu/317043.html来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 水滴寿司是一款以[[米]]饭、[[菠菜]]、肉松、[[鸡蛋]]、[[胡萝卜]]、[[紫菜]]为主要食材,将传统的圆形寿司做成了水滴的形状的寿司。其做法和一般[[寿司]]无二样,只是在卷的时候,稍微变化手法,再卷到前端的时候,微微用力倾斜下压,使得寿司卷变为[[鸭蛋]]形状。 =='''目录'''== '''基本内容'''<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/5626961.html?xhdl=sogou_aladdin 水滴寿司],搜狗, 2017-05-30</ref> 材料:米饭四碗、菠菜250克、肉松50克、鸡蛋2个胡萝卜一根、紫菜10克。 调料:白糖、[[白醋]]、盐。 =='''做法步骤'''== 1、胡萝卜洗净切丁,菠菜洗净放进盐水中烫熟晾凉后挤干水分备用。 2、将蒸熟的米饭趁热加入[[白糖]]、[[白醋]]搅拌均匀、放凉备用。 3、将鸡蛋打散搅匀成汁,加入调味,放在平底锅中煎成薄蛋皮,切成长条。 4、 取竹席垫底,铺上紫菜,然后放上米饭,中间加肉松等(自己准备的)馅卷起,用米饭缝口,用利刀蘸水把手四切成薄片,碼在盘中即可,可根据个人口味添加各种食材,例如水果寿司,里脊肉寿司, =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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