檢視永和豆漿的原始碼


[[ File:永和豆漿.jpg |thumb|250px| 永和豆漿 [https://zh-tw.facebook.com/pages/category/Breakfast---Brunch-Restaurant/%E4%B8%96%E7%95%8C%E8%B1%86%E6%BC%BF%E5%A4%A7%E7%8E%8B%E6%B0%B8%E5%92%8C%E8%B1%86%E6%BC%BF%E6%B0%B8%E5%92%8C%E5%8E%9F%E5%89%B5%E5%BA%97-230903596538/ 臉書鏈接]  ]]
[[ File:世界豆漿.jpg |thumb|250px| 永和豆漿 創始店 [https://i0.wp.com/woment.com.tw/wp-content/uploads/2019/04/photo-20.jpg?w=900&ssl=1] 原圖鏈接] ]]

'''永和豆漿'''自源台灣新北市永和區的『頂溪地區』一以販賣豆漿為主的[[早餐店]]商號名，永和豆漿的風潮始於中正橋興建之時，建築工人都在橋邊的永和豆漿用早餐；橋樑興建完畢後，工人四散回鄉，難忘當初滋味，便將名氣帶開。爾後各地都以永和豆漿為名開店，名氣更加響亮。其中最著名的為永和地區中正橋頭的'''「世界豆漿大王」'''。

當時從事仲介業的林炳生向經濟部標準檢驗局申請食品商標註冊，將永和豆漿註冊為商標，並在台北市士林區創立「永和豆漿店」，成立弘奇食品，以機械量產豆漿，提供濃縮豆漿銷往早餐店、麵包店、學校、超級市場等，只要加水稀釋便可成為豆漿，大大減少熬煮豆漿的時間跟勞力。同時也將永和豆漿廣及到中國大陸，在中國大陸開在上海浦東地區第一家永和豆漿店。

== 相關訊息 ==

「永和豆漿」絕對是台灣傳統小吃的經典，不過熱愛永豆的饕客們，你們知道嗎？在永和地區中正橋頭，為人熟知的豆漿店，其實是叫做「世界豆漿大王」，而真正以永和豆漿註冊商標的第一家豆漿店，可是在台北士林區呢！<ref name="aa">{{cite news|url=https://woment.com.tw/7378/soy-milk/|date=2019-04-18|title=【2019台北特色豆漿總整理】從永和中正橋創始店吃起！各家招牌餐點品嚐紀錄，豆漿控必看！|publisher=[[心動時刻]]|language=zh-tw}}</ref>。

真正關於永和豆漿起源其實難以考證，目前最廣為人知的說法是「永和豆漿最開始的時間大約是民國40幾年時，是由一群從華北來台的退伍老兵先後創立，不過在當時大家都只是推個小攤車，上面擺著豆漿、油條、飯糰，沿街叫賣而已，並沒有哪家店真的叫做永和豆漿。」<ref name="bb">{{cite news|url=https://www.msn.com/zh-tw/news/living/%E6%B0%B8%E5%92%8C%E8%B1%86%E6%BC%BF%E5%AE%B6%E5%96%BB%E6%88%B6%E6%9B%89-%E5%AE%83%E7%9A%84%E8%B5%B7%E6%BA%90%E7%AB%9F%E7%84%B6%E6%98%AF%E2%80%A6/ar-AAEK5F8|date=2019-07-23|title=永和豆漿家喻戶曉 它的起源竟然是…|publisher=[[三立新聞]]|language=zh-tw}}</ref>。

每次經過新開的店面很興奮，定睛一看是早午餐店就會特別失望，只能說早午餐的餐點內容基本上每家都一樣，而且味道基本上也都非常普通，因為每間幾乎都是從COSTCO批貨的呀！立刻寫一篇中式早餐，下次放假不要再吃早午餐了，換換口感扎實又飽足的油條蛋餅們，來一碗濃醇可口的豆漿吧！<ref name="cc">{{cite news|url=https://www.popdaily.com.tw/food/822|date=2018-07-31|title=台北厲害的 7 間油條蛋餅豆漿店在這，假日別再吃貴鬆鬆的早午餐了|publisher=[[POP Dialy]]|language=zh-tw}}</ref>。

想到中式早餐，絕大多數人都會直接連結到「永和豆漿」，或許你會感到好奇，為何台灣豆漿店林立，永和豆漿的名號卻在各角落都能聽到，甚至成為豆漿店的代名詞？其實這原因，居然與台灣棒球有密不可分的關係，甚至成了台灣24小時店的濫觴，比便利超商還要早。<ref name="dd">{{cite news|url=https://supertaste.tvbs.com.tw/topic/article/312942|date=2018-12-17|title=為何早餐店都愛叫「永和豆漿」？原因竟然是這樣|publisher=[[時尚玩家]]|language=zh-tw}}</ref>。

中國一間山寨永和豆漿，員工竟然用手臂下鍋攪拌豆漿，影片曝光後，台灣永和豆漿形象也間接被牽連。走在台灣街上很多店都叫做「永和豆漿」，但是實際負責人可能都不同，難道不會有侵權問題嗎？早年只有業者，針對永和這兩個字的豆漿飲品註冊商標，但現在因為永和是地名、豆漿是食品名稱，不能以永和豆漿4個字申請商標註冊。<ref name="ee">{{cite news|url=https://news.ebc.net.tw/News/living/163471|date=2019-05-14|title=獨／永和豆漿遍地開！地區、食品名無法商標註冊|publisher=[[東森新聞]]|language=zh-tw}}</ref>。

== 參考文獻 ==
{{Reflist|2}}

== 企業視頻 ==

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{{#ev:youku| XMjkzMjI1MjQw |alignment=left }} 永和豆浆：所有门店都将采用豆浆粉冲泡工艺

{{#iDisplay: g0870fiuy7r |640|480|qq}} <br> 永和豆浆美食宣传片


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