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[[File:池上飯包博物館.jpg| thumb|230px|有框|右|池上飯包博物館 [https://tour.taitung.gov.tw/zh-tw/attraction/details/487 照片來自台東觀光旅遊網]]] '''池上飯包文化故事館''',位在[[花東縱谷]]區介於[[中央山脈]]及[[海岸山脈]]之間的[[台東縣]][[池上鄉]]的池上米遠近馳名,許多人到此絕對要來一份池上便當大快朵頤,而池上米與池上飯包的悠久歷史便紀錄在'''池上飯包博物館'''裡。2002年由池上鄉公所與池上飯包的原創老店合作,將多年來的歷史重新整頓,劃分不同主題展示,包括歷史文化區、農田農具區、稻米文化區、池上飯包區以及古早飯包區等部分,介紹幾十年來的發展沿革。 ==='''簡介'''=== 池上飯包的歷史,要從[[日本]]昭和十五年(西元1940年),李家阿嬤陳雲女士的蕃薯餅說起。早期由[[花蓮縣]]搭火車至台東需長達八小時的車程,旅客常常餓肚子卻沒有東西可吃。為體諒在外打拼的乘客,原本在車站前賣番薯餅的陳女士,開始製作「飯包」在月台上販售。 這便是第一代的池上飯包:將池上米捏成飯糰並以竹葉包裏、麻繩繫牢,內餡搭配滷肉、黃蘿蔔、烤肉乾、豬肝、瘦肉片、蛋餅、炸蝦餅及梅子等配菜而成。這簡單的美味滿足了許多旅人的胃,直到1962年,業者才改以木片製成的盒裝便當,成為現在名聲遠播的池上飯包。2002年成立「池上飯包博物館」,後來將靜態式展覽改為互動式體驗,讓遊客透過模擬實景體會早期的文化,並於2009年改名為「池上飯包文化故事館」。 參觀完'''池上飯包博物館'''後,也可至鄰近的金色豐收館,更進一步了解關於稻米的文化與歷史。台東池上鄉風景宜人,許多地方保留了農村的樸實樣貌,例如[[伯朗大道]]、池上[[大坡池]]風景區等地,都適合前往感受台東的緩慢生活。<ref>[https://www.travelking.com.tw/tourguide/scenery104980.html TravelKing旅遊王]</ref> '''池上飯包博物館'''內區分為「歷史文化區」、「農田農具區」、「稻米文化區」、「池上飯包區」、以及「古早飯包區」等多個展示區,以文字及圖片介紹池上飯包歷年來的發展沿革,同時還典藏著早期做飯包時使用的傳統爐灶等器物。因此池上飯包博物館不但可以提供民眾參觀,同時還兼具著文化保存與教育等多重功能。 來到'''池上飯包博物館''',除了吃飯包是一大重點外,其它看的、玩的也都相當多元,是個可以晃一小段時間的旅遊景點。另外,除了一般寬敞舒適的用餐區外,遊客更可坐在門前於臺鐵退役的火車車廂內用餐,充分感受在火車上的懷舊風情,比起在真的火車上吃著池上飯包,更有種愜意的旅行氛圍。 <ref>[https://tour.taitung.gov.tw/zh-tw/attraction/details/487 台東觀光旅遊網]</ref> 「池上飯包」是台東池上的特產,這座「'''池上飯包博物館'''」不是新景點,但好停車、便當俗又好呷,值得作為一景點、安排一餐食。池上米飯香Q、以木盒盛裝,是池上飯包的兩大特點,這裡多了一味─鐵軌與老火車,可以在不動的列車上呷便當。但中午用餐時間遊客極多,建議早半個鐘頭或晚一些進場。過去日據時期的第一代池上飯包是以竹葉包裏著飯糰,搭配滷肉、黃蘿蔔、烤肉乾、豬肝、瘦肉片、一小塊蛋餅、炸蝦餅及梅子等配菜而成,便當則有多種選擇。百元吃個粗飽,再往鄰近的伯朗大道、池上大坡池風景區等地騎鐵馬,感受台東的慢生活。 <ref>[https://udn.com/news/story/7155/2720570 搭乘「輕航機」空瞰縱谷地 花東也能這樣省著玩]</ref> 池上便當要怎麼吃?有女網友錄製一段介紹方法,在網路上引起熱議! 一名[[台北]]女學生在臉書社團「NTTU 愛台東社」提到,池上便當要先吃薑,看起來不起眼的薑,先認真的嚼過一遍,吞下肚之後,再吃白飯,認真的嚼、用腦去嚼、用想法去嚼,就能吃到濃濃的米香味,這個道理就是先利用薑把嘴裡變清爽,這時候再吃其他的配菜,就能吃到食材最真實的味道。<ref>[https://news.cts.com.tw/cts/life/201601/201601041701966.html 池上便當的正確吃法! 台北女同學讓人秒懂]</ref> =='''視頻'''== 【池上飯包文化故事館 池上便當 復古雜貨店 食尚玩家 來去住一晚】 {{#evu: https://www.youtube.com/watch?v=yCpLWQD9AhM }} 【池上飯包文化故事館~悟饕池上飯包的精神,是台灣人吃苦耐勞精神的寫照】 {{#evu: https://www.youtube.com/watch?v=S3hDUAn57OQ }} 【必吃池上便當!台東飯包文化故事館 食尚玩家】 {{#evu: https://www.youtube.com/watch?v=0ebb9835YGU }} == '''參考文獻''' == {{Reflist}} [[Category:730 亞洲史地總論]]
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