檢視沙田畫舫的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''沙田畫舫'''<br><img src="https://s.yimg.com/uu/api/res/1.2/y4D2chlYBx9vIflm8jQd4Q--~B/aD0yODM7dz0zNzg7c209MTthcHBpZD15dGFjaHlvbg--/http://media.zenfs.com/en_us/News/singtao/289479.jpg" width="250"></center><small>[https://hk.news.yahoo.com/%E6%B2%99%E7%94%B0%E7%95%AB%E8%88%AB%E5%86%8D%E6%98%93%E6%89%8B-%E8%AE%8A%E8%BA%AB%E5%9E%8B%E6%A0%BC%E9%A2%A8%E5%A9%9A%E5%AE%B4%E5%A0%B4-223000354.html 圖片來自星島日報]</small> 
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'''沙田畫舫'''<ref>[https://blog.xuite.net/yueshinman2007/hkblog/587111779-%E6%8E%A2%E7%B4%A2%E6%AD%B7%E5%8F%B2%E2%80%94%E6%B2%99%E7%94%B0%E7%95%AB%E8%88%AB%E7%9A%84%E8%88%8A%E8%88%87%E6%96%B0 探索歷史—沙田畫舫的舊與新]，隨意窩</ref> <ref>[http://www.hkmemory.hk/search/search?channelid=230719&searchword=PLACESIDS%3D%272920%27+and+%28MATERIAL_TYPE%3D2305%29&keyword=PLACESIDS%3D%272920%27+and+%28MATERIAL_TYPE%3D2305%29&extend_expr=%E5%9C%B0%E6%96%B9%3D%E6%96%B0%E7%95%8C%2F%E6%B2%99%E7%94%B0%E5%8D%80%2F%E6%B2%99%E7%94%B0%2F%28%E8%A1%97%E9%81%93%29%2F%E6%B2%99%E7%94%B0%E7%95%AB%E8%88%AB&cssTab=0&templet=search_result_images_listing_cht.jsp 沙田畫舫]，香港記憶</ref>，是[[香港]]昔日的一艘高級海上[[畫舫]]，由[[香港仔飲食企業有限公司]]花了約300萬[[港元]]把一艘鐵躉船改建成。

自1963年起停泊於[[新界]][[沙田海]]近[[沙田墟]]一帶，並曾停泊在沙田[[何東樓]]（現時[[港鐵何東樓車廠]]）對出沙田海，以[[海鮮]]聞名，當時特別吸引外國人光顧及不少遊客觀光。<ref>{{cite news|author1=馬鞍山民康促進會|title=沙田畫舫|url=http://mos.hk/shatin/10/19/38|accessdate=2017-11-08}}</ref>

==發展演變==
隨著1970年代香港政府發展[[沙田新市鎮]]，需要在沙田海填海，畫舫因而被逼遷多次，在[[西林寺]]口和[[禾輋邨]]對開海面等地停泊，未有離開沙田範圍。不過由於船位是租用，每次移動畫舫需動用躉船，同時要重新接駁電線和水管，使遷置費用十分昂貴。加上畫舫負責人曾多次向港府提請固定船位的協議未能達成，最終在1984年結業。負責人一度考慮將畫舫遷往[[廣州]]繼續營業，亦傳聞因養鬼仔，導致沉沒<ref name="tvb">香港無綫電視，《[[由1967開始]]》，2010年1月11日</ref>。

1986年，[[敦煌酒樓集團]]透過招標買入沙田城門河畔82,000餘平方呎的地皮，地價1,200萬[[港元]]，另斥資逾5000萬元在[[沙田]][[城門河]]畔興建石舫，三年後落成的新旗艦店，命名為[[敦煌畫舫]]，代替被遷離後剛結業不久的的沙田畫舫，但只是形似船艦的[[石舫]]，並非真船<ref name="tvb"/>。

2001年12月，敦煌畫舫以1.05億元售予酒樓集團股東簡氏家族，並以110萬元租回。

2002年，敦煌酒樓集團清算結業，一度招標出售。有地產商曾打算將海鮮舫與一帶地段重建成住宅，但受政府反對。最後海鮮舫被[[明星海鮮酒家]]以80萬元租用，改為[[明星海鮮舫]]。

明星海鮮舫營運到2017年10月29日結業，隨後由婚宴公司[[會所1號]]（[[Club ONE]]）以月租115萬元承租，目前是以名為[[水中天]]繼續營運中。

==相關條目==
*[[明星海鮮舫]]
*[[水中天]]

==參見==
*[[珍寶海鮮舫]]

==參考資料==
<references />
[[Category:餐飲業]]