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'''泉州''' （泉州市） ==简介== [[File:201703061658122468302987.jpg|缩略图|居中|4000px|泉州市|[http://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E6%B3%89%E5%B7%9E&step_word=&hs=0&pn=1&spn=0&di=880&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=966009984%2C2385687167&os=2966534737%2C1593647219&simid=4151049226%2C824284531&adpicid=0&lpn=0&ln=1461&fr=&fmq=1569731973184_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=http%3A%2F%2Fwww.pinpaiqz.com%2Fuploads%2Feditor%2F201703%2F201703061658122468302987.jpg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3Brtgrwtqz_z%26e3Bv54AzdH3Fw6ptvsjAzdH3F1jpwts%3Ft1%3Dc09m&gsm=&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined 原图链接][http://www.pinpaiqz.com/article/detail?id=5746 图片来源于泉州品牌发展中心官方网站]]] '''泉州'''，[[福建省]]东南沿海地级市，简称泉、鲤，别名鲤城、刺桐城，北承[[福州]]，南接[[厦门]]，东望[[台湾岛]]，属亚热带海洋性季风气候，气候条件优越；辖鲤城、丰泽、洛江、泉港4个区，晋江、石狮、南安3个县级市，惠安、安溪、永春、德化、[[金门]]（待统一）5个县和泉州经济技术开发区、泉州台商投资区。 土地面积11015平方公里（含金门），2018年末常住人口870万人（不含金门）。 主要方言为[[闽南语]]， 少数讲[[莆田话]]、[[畲语]]。 泉州历史悠久，经济开发早在周秦时期就已开始。三国吴永安三年（260年），在今南安市丰州镇置东安县治，南朝梁天监间（502～519年）置南安郡作郡治，为本地设置县、郡治之始。 西晋末年，中原战乱，中原士族大批入泉。 宋元时期，泉州一度成为世界第一大港。 泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点，列入国家“一带一路”战略的21世纪海上丝绸之路先行区。<ref>[http://m.sohu.com/a/158587627_164776 泉州！不要一说福建只知道厦门，这座古朴低调的城市是海上[[丝绸之路]]的起点],搜狐网，2017-07-20</ref> 1982年，泉州入选为首批国家历史文化名城。 2017年，泉州入选为第五届全国文明城市。 2018年4月，泉州入选新一批城市开展创新型城市建设的名单。 泉州是著名侨乡。祖籍泉州的华侨、华人750多万，港澳同胞76万，分布在世界各地129个国家和地区。归侨、侨眷250多万人。在台湾，有44.8%的汉族（约900万人）祖籍泉州。 2018年，泉州市实现地区生产总值（GDP）8467.98亿元，比上年增长8.9%，经济总量连续20年保持全省第一，在中国大陆城市中排名第19。按常住人口计算，人均地区生产总值97614元（按年平均汇率折合14751美元），比上年增长8.1%。 ==基本信息== [[File:F4634e131c0242b089e798b927f3bb6d th.jpg|缩略图|4000px|泉州市|[http://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E6%B3%89%E5%B7%9E&step_word=&hs=0&pn=2&spn=0&di=192940&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=32237235%2C3257539701&os=2487204512%2C1240090174&simid=0%2C0&adpicid=0&lpn=0&ln=1461&fr=&fmq=1569731973184_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=http%3A%2F%2Fimg.mp.itc.cn%2Fq_70%2Cc_zoom%2Cw_640%2Fupload%2F20170720%2Ff4634e131c0242b089e798b927f3bb6d_th.jpg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3F4_z%26e3Bf5i7_z%26e3Bv54AzdH3FwAzdH3F8cbcb0md0_8m900m&gsm=&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined 原图链接][http://m.sohu.com/a/158587627_164776 图片来源于搜狐网]]] 中文名称： 泉州 外文名称： Quanzhou、Zaitun、Zayton 别 名 ：鲤城、温陵、刺桐城、光明之城 行政区类别 ：地级市 所属地区 ：中国华东 下辖地区： 4区，3县级市，5县 政府驻地 ： 丰泽区东海街道海星街市行政服务中心 电话区号： 0595 邮政区码： 362000 地理位置： 福建省东部沿海，[[台湾海峡]]西岸 面 积： 11014.78平方千米 人 口： 870万（2018年常住） 方 言： [[闽南语]]泉州话 气候条件： 亚热带季风气候 著名景点： 开元寺、府文庙、清净寺、天后宫、清源山、草庵、清水岩 机 场： 泉州晋江国际机场 火车站： 泉州站、泉州东站、晋江站、惠安站 车牌代码： 闽C 行政区划代码： 350500 地区生产总值： 8467.98亿元（2018年） 人均生产总值： 97614元（2018年） 主要高等院校 ： 华侨大学、福州大学晋江科教园、福建农林大学安溪茶学院 著名人物： 留从效、俞大猷、李贽、郑成功、李光地、叶飞 市 歌： [[《蓝蓝泉州湾》]] 市 花： [[刺桐花]]、[[含笑花]] 市 树： [[刺桐树]] ==地理环境== ===地形地貌=== 泉州市大地构造位于华南褶皱系的东南部，闽东火山断拗带的中南段。构造带均呈北东-南西方向展布。境内五分之四以上的面积分布为中生代火山岩系和侵入岩，两者出露面积约各占一半，从西北往东南侵入岩分布面积增多成为主体。闽中大山带中段戴云山脉主干呈北东-南西方向展布，横卧西北部德化境内，规模庞大，主峰海拔1856米，为福建省第二高峰。其支脉和余脉向东南、南部绵延，地势西北高，往东南呈阶梯状下降，构成由中低山向丘陵、台地至平原递变的多层状地形地貌景观。 ===气候=== 泉州市地处低纬度，东临海洋，属亚热带海洋性季风气候，气候条件优越，气候资源丰富。泉州市气候有3个基本特征：一是气温高，光热丰富。年太阳辐射总量为120-140千卡/平方厘米，大部分地区年平均气温为19.5-21.0℃（仅西北部的山区低于18℃），最热月平均气温达26-29℃，最冷月也有9-13℃。全年无霜期长，沿海地区基本无霜。≥10℃的有效积温为5610-7250℃。年日照时数为1800-2200小时。二是降水充沛，但时空分布不均匀。全市年降水量为1000-1800毫米，自东南部向西北部递增，内陆地区比沿海地区多一倍左右。干、湿季甚为分明：3-9月降水量占全年的80%，为湿季；10-2月仅占全年的20%，为干季。降水量年际间变化率大，少雨年份降水量不及多雨年份的一半。三是季风气候显著。冬半年主要受蒙古冷高压楔控制，盛行偏北风，气温低，干燥少雨；夏半年主要受副热带高压影响，盛行偏南风，气温高，湿润多雨。 ===水文=== 泉州市境内溪流密布，发源于本市境内流域面积100平方千米以上的河流有34条，总长度1549千米，其中晋江水系15条，九龙江水系5条，闽江水系9条，单独入海5条；流域面积50平方千米及以上河流81条，总长度为2156千米。晋江、洛阳江为泉州市主要河流。 ==自然资源== ===矿产资源=== 泉州市已发现各类矿产46种，地质勘查探明资源储量的矿种29种，其中：能源矿产2种，金属矿产8种，非金属矿产18种，水气矿产1种。主要矿产包括：铁、锰、铜、铅、锌、钼、金、银、煤、硫铁矿、水泥用灰岩（大理岩）、叶蜡石、硅灰石、明矾石、[[萤石]]（普通）、石墨、长石、高岭土、陶瓷土（瓷石）、伊利石、水泥用粘土、建筑用花岗岩（凝灰岩）、饰面用及雕刻用辉绿岩（花岗岩、闪长岩）、冶金用石英、玻璃用砂、铸型用砂、建筑用砂、地热、矿泉水等。 ===植物资源=== 泉州市野生植物种类繁多，记录有野生维管束植物212科903属2201种（包括逸生和归化种），其中蕨类植物42科84属199种，裸子植物8科15属20种，被子植物162科804属1982种。 在这些植物中，珍稀濒危植物有35种，即属于国家级保护植物有18种：一级保护有[[桫椤]]1种，二级保护有福建柏、[[水松]]、[[短萼黄连]]、[[鹅掌楸]]、[[观光木]]、[[钟萼木]]等6种，三级保护有油杉、长苞铁杉、穗花杉、吊皮锥、白桂木、黄山木兰、乐东拟单性木兰、[[闽楠]]、[[沉水樟]]、[[半枫荷]]、[[珊瑚菜]]等11种；属林业部保护植物有3种：一级保护有南方红豆杉1种，二级保护有花榈木、榉等2种；属福建省级药材保护植物有[[天门冬]]、单叶[[蔓荆]]、花叶开唇兰等3种；属福建省级保护植物有[[黑锥]]、[[鳞苞锥]]、福建青冈、刺叶栎、细柄半枫荷、青钱柳、福建悬钩子、刺果毒漆树、密花梭罗、多花羊奶子、短柱树参等11种。 ===动物资源=== 泉州市野生动物资源丰富，约有4000多种，其中无脊椎动物主要有软体动物的腹足纲32科76种、双壳（瓣鳃）纲18科80种左右、头足纲5科24种，节肢动物的虾蟹类20科80种左右、昆虫类130科258属1000多种，棘皮动物15种；脊椎动物较重要的有鱼类78科135属368种左右 ，两栖类2目7科32种，爬行类3目13科61种，鸟类19目51科260种，哺乳类6目14科32种；其它动物约有2000多种。 根据1988年国务院颁布的250多种国家重点保护的珍稀动物中，泉州市就有31种，其中一级保护的有虎、云豹、蟒蛇、鼋、金斑喙凤蝶、红珊瑚等6种； 二级保护的有[[猕猴]]、[[穿山甲]]、[[黑熊]]、[[金猫]]、[[豺]]、[[大灵猫]]、[[小灵猫]]、[[水獭]]、[[鬣羚]]、[[白腹山雕]]、[[蛇雕]]、[[鸟雕]]、[[松雀鹰]]、[[风头鹃隼]]、[[草鸮]]、[[雕鸮]]、[[斑头鸺鹠]]、[[领鸺鹠]]、[[白鹇]]、[[赤腹鹰]]、[[鹰雕]]、[[鸢]]、[[鹈鹕]]、[[虎斑蛙]]等25种。 ==人口== 截至2017年底，泉州市常住人口865万人，比上年末增加7万人。65岁及以上老年人口占7.3%。人口出生率为14.8‰，死亡率为6.6‰，自然增长率为8.2‰，常住人口城镇化率为65.7%。年末全市户籍人口742.33万人，户籍人口城镇化率为49.7%。 泉州是一个多民族聚居的地区，除汉族外，还有48个少数民族，这48个少数民族是回、蒙、藏、维吾尔、苗、彝、壮、布依、朝鲜、满、侗、瑶、白、土家、哈尼、哈萨克、傣、黎、傈僳、佤、畲、高山、水、[[拉祜]]、东乡、纳西、景颇、土、达斡尔、仫佬、羌、布朗、毛南、仡佬、锡伯、普米、怒、塔吉克、乌孜别克、俄罗斯、鄂温克。汉族占总人口的97.8%，少数民族占2.2%，主要以[[回族]]、[[畲族]]、[[苗族]]、[[蒙古族]]居多。回族主要分布在晋江陈埭、惠安白崎和鲤城近郊等地；畲族主要分布在德化、安溪和惠安等地；蒙古族主要居住在泉港涂岭等地。 ==经济== ===综述=== 2017年，泉州市实现地区生产总值（GDP）7548.01亿元，按可比价格计算，比上年增长8.4%，经济总量连续19年保持全省第一。其中，第一产业增加值198.03亿元，增长0.9%；第二产业增加值4397.78亿元，增长7.2%；第三产业增加值2952.19亿元，增长10.6%。第一、二、三产业对地区生产总值增长的贡献率分别为0.3%、51.3%和48.4%，分别拉动GDP增长0.03个、4.3个和4.1个百分点。三次产业比例为2.6：58.3：39.1。按常住人口计算，人均地区生产总值87615元（按年平均汇率折合12977美元），比上年增长7.5%。 2017年，泉州市一般公共预算收入442.30亿元，比上年增收18.22亿元，增长4.3 %，加上上划中央“三税”收入346.46亿元，全市一般公共预算总收入合计完成 788.76亿元，比上年增收18.90亿元，增长2.5%。一般公共预算支出637.81亿元，比上年增加40.14亿元，增长 6.7%。其中，教育支出138.19亿元，增长7.4%；科技支出14.91亿元，增长12.6%。政府性基金收入159.70亿元，政府性基金支出 156.84亿元。地税部门组织各项收入349.66亿元，下降1.4%，其中，地税税收收入238.8亿元，下降6.6%。国税部门组织各项收入629.70亿元，增长17.2%，其中，国税税收收入520.86亿元，增长12.6%；海关代征税收收入108.84亿元，增长45.9%。 2017年，泉州市固定资产投资4123.80亿元，比上年增长10.0%。其中，项目投资3423.15亿元，增长12.5%；房地产开发投资700.66亿元，下降0.8%。固定资产投资按三次产业分，第一产业投资78.84亿元，增长25.7%；第二产业投资1625.57亿元，增长19.0%；第三产业投资2419.39亿元，增长4.3%。工业投资1620.74亿元，增长19.6%，占固定资产投资的比重为39.3%。基础设施投资1018.78亿元，下降3.5%，占固定资产投资的比重为24.7%。高技术产业投资279.36亿元，增长16.5%，占固定资产投资的比重为6.8%。 2017年，泉州市居民人均可支配收入33256元，比上年增长7.8%；人均消费支出21538元，增长4.5%；人均住房建筑面积66.8平方米。按常住地分，全市城镇居民人均可支配收入42696元，增长7.7%，人均消费支出26044元，增长3.3%，人均住房建筑面积66平方米；农村居民人均可支配收入18606元，增长8.3%，人均消费支出14545元，增长7.9%，人均住房建筑面积67.9平方米。城乡居民家庭恩格尔系数分别为33.4%和41.2%。 ===第一产业=== 2017年，泉州市农林牧渔业完成总产值 358.14亿元，比上年增长1.0%。粮食种植面积204.57万亩，比上年减少1.07万亩，下降0.5%；其中稻谷面积107.02万亩，减少1.93万亩；烟叶种植面积0.25万亩，减少7亩；油料种植面积32.03万亩，减少0.13万亩；蔬菜种植面积131.37万亩，减少0.57万亩。粮食总产量71.12万吨，比上年增加1.99万吨，增长2.9%，其中稻谷42.10万吨，增加0.97万吨，增长2.4%。 2017年，泉州市植树造林总面积13.40万亩，增长79.9%，其中，人工荒山造林1.68万亩，增长63.1%；人工迹地更新6.3万亩，增长52.2%；人工促进天然更新1.13万亩，增长175.6%；低产低效林改造4.27万亩，增长145.4%；林冠下造林0.04万亩，减少71.4%。全年完成幼林抚育作业面积11.65万亩，减少10.3%。年末实有封山（沙）育林面积51.78万亩。全年商品材产量40.24万立方米，与上年持平。 2017年，泉州市肉蛋奶总产量21.24万吨，增长4.7%。其中，肉类总产量16.18万吨，增长3.5%；禽蛋4.13万吨，增长11.5%。肉猪出栏数142.15万头，增长1.0%，年末生猪存栏数103.04万头，增长17.5%。全年水产品总产量113.94万吨，比上年下降2.2%。其中，淡水产品产量2.29万吨，增长3.0%；海水产品产量111.65万吨，下降2.3%，其中，海洋捕捞76.77万吨，下降4.9%；海水养殖34.87万吨，增长3.8%。 截至2017年底，泉州市拥有国家级、省级农业产业化龙头企业8家和107家；无公害农产品509个、绿色食品132个、有机食品12个，农产品地理标志产品10个；福建十大农产品区域公用品牌1个、福建名牌农产品132个。 ===第二产业=== 2017年，泉州市全部工业实现增加值3926.19亿元，增长7.7%，工业对经济增长的贡献率达48.6%。其中规模以上工业增加值3328.10亿元，增长8.3%。全年规模以上工业实现销售产值13626.35亿元，增长13.6%，其中出口交货值2178.45亿元，增长10.2%。拥有超亿元企业2523家，比上年增加215家，其中超10亿元企业246家，比上年增加57家。 2017年，泉州市规模以上工业企业经济效益综合指数为305.4，比上年上升29.4点，其中总资产贡献率21.1%，上升1.5个百分点；资本保值增值率103.1%，下降2.4个百分点；资产负债率44.5%，下降1.2个百分点；全员劳动生产率26.65万元/人，提高3.87万元/人；流动资产周转率3.2次，提高0.2次；工业产品销售率95.9%，提高0.2个百分点。 2017年，泉州市全社会建筑业实现增加值474.19亿元，比上年增长3.5%。全市资质等级以上的建筑企业有615个，完成建筑业总产值1523.93亿元，增长8.1%。全市建筑房屋施工面积8923.96万平方米，下降6.9%；房屋竣工面积3027.70万平方米，下降10.0%。全市建筑业总产值达到亿元及以上的企业165家，其中5亿元及以上的企业56家。 ===第三产业=== 2017年，泉州市房地产开发投资额700.66亿元，按工程用途分，商品住宅投资440.22亿元，下降3.6%；办公楼投资42.77亿元，增长2.9%；商业营业用房投资99.66亿元，增长3.2%。商品房销售面积1244.50万平方米，增长23.3%。商品房销售额940.69亿元，增长36.0%。 2017年，泉州市社会消费品零售总额3033.95亿元，比上年增长11.4%。按构成分，限额以上消费品零售额1281.64亿元，增长18.7%；限额以下消费品零售额1752.31亿元，增长6.6%。 2017年，泉州市进出口总额达1567.6亿元，比上年增长2%；以美元计价为231.5亿美元，下降0.5%。其中，出口1046.6亿元，下降2.1%，以美元计价为154.5亿美元，下降4.5%；进口521.1亿元，增长11.3%，以美元计价为77亿美元，增长8.8%。进出口顺差525.5亿元，以美元计价为77.5亿美元，比上年减少13.54亿美元。 2017年，泉州市共接待国内外游客5474.49万人次，比上年增长21.4%。其中，国内游客5329.23万人次，增长21.7%；境外游客145.26万人次，增长10.9%。全年实现旅游总收入843.81亿元，增长28.7%。其中，旅游国内收入752.55亿元，增长29.6%；旅游创汇13.52亿美元，增长20%。<ref>[http://www.pinpaiqz.com/article/detail?id=5746 泉州旅游：十八景——东湖公园],泉州品牌发展中心官方网站，2017-03-06</ref> 截至2017年底，泉州市金融机构本外币各项存款余额6891.80亿元，比上年末增长1.5%，其中人民币各项存款余额6777.69亿元，比上年末增长2.1%。人民币存款中，住户存款余额3511.56亿元，比上年末增长6.6%；企业存款1906.07亿元，比上年末下降5.0%。全市金融机构本外币各项贷款余额6070.60亿元，比上年末增长3.5%，其中人民币各项贷款余额6041.91亿元，比上年末增长4.4%。人民币贷款中，个人消费贷款余额1537.06亿元，当年新增431.99亿元，其中住房贷款余额1134.6亿元，当年新增265.15亿元。全年全市新设银行机构1家。 2017年，泉州市保险业实现各项保费收入197.22亿元，比上年增长9.9%。其中，财产保险保费收入62.60亿元，增长6.4%；人寿保险保费收入134.63亿元，增长11.7%。赔款及给付支出59.90亿元，增长4.0%。其中，财产保险赔款及给付支出31.52亿元，下降0.5%；人寿保险赔款及给付支出28.38亿元，增长9.4%。 ==社会事业== ===科学技术=== 截至2017年底，泉州市企事业单位共有各类专业技术人员（不含退休及非公有制企业从业人员）11万人，其中高级职称1.28万人，中级职称4.57万人，初级职称4.72万人，未评职称0.43万人。共设立了19个企业博士后科研工作站，累计引进博士后研究人员202人（次），目前在站博士后56人。 2017年，泉州市新认定省级高新技术企业113家，总数达390家。年末，全市拥有省级、市级工程技术研究中心分别达85个和201个，228家企业被评为福建省创新型企业。全年共实施国家、省、市各级各类科技计划项目309项，其中国家级1项、省级132项、市级176项。有1项科技成果获国家科学技术奖，77项成果获市科学技术奖。全年专利申请47179件，授权25525件，2012年以来累计专利授权量达110811件。其中，本年新增发明专利授权量2483件，2012年以来累计发明专利授权量达6284件，年末每万人口发明专利拥有量达6.81件。全年共签订各类技术合同89项，合同金额8387.56万元。 截至2017年底，泉州市共有国家级地面气象观测站7个，其中国家基准气候站1个、国家基本气象站1个、国家一般气象站5个；拥有天气雷达观测站1个，区域气象自动站257个。全市共有地震前兆台站20个，前兆测项43个，测震台站17个，烈度速报台站148个，强震动观测台站11个，GPS观测基准台6个。 ===教育事业=== 截至2017年底，泉州市拥有高等院校18所，其中本科高校5所，独立学院1所，高职高专12所。研究生在校生4530人，招生1629人，毕业生1024人。普通高校本专科在校生12.61万人，招生3.71万人，毕业生3.43万人。全市中等职业学校38所（含技工学校6所），普通高中115所。高中阶段在校生21.77万人；招生7.52万人，其中普通高中4.54万人、中等专业学校2.72万人、技工学校2573人。全市普通初中211所，初中在校生26.62万人，招生9.63万人，其中招收外来务工人员子女3.49万人。全市小学1341所，在校学生74万人，招生12.9万人，其中招收外来务工人员子女4.62万人。全市幼儿园1503所，在园幼儿38.43万人，招生13.61万人，学前三年入园率97.9%。全市特殊教育学校11所，特殊教育在校生5141人。在泉就读外来务工人员子女义务教育阶段37.01万人。 ==地方文化== ===民俗=== 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉。 泉州，周为七闽地，历年来出土的西周礼乐器和原始壁画，反映了二、三千年前泉州原住民古闽越族人的原始舞蹈风貌。唐朝中期以来，中原人南迁入泉；唐、五代时，不但城郊东湖常有游宴歌舞的记载，南安云台山下还建有常设性歌舞院馆。 宋、元时代，泉州成为“市井十洲人”的“富洲”、“乐州”。官府甚至不得不出榜喻民“莫贪浪游，莫看百戏”。 泉州保留的戏曲文化遗产，有梨园戏、高甲戏、打城戏、“嘉礼”戏等剧种，其中较为出名的有：南音、北管、梨园戏和“提线木偶”。 ===方言=== 通用语言为普通话，闽南话为主要地方方言，并存莆仙话、客家话等多种地方方言 。泉州方言是泉州文化的主要载体，也是泉州历史文化遗产的一个重要组成部分，历史上的泉州方言曾是闽南方言代表。泉州当地的语言是闽南语。 ===古建筑=== [[File:860462 20180423143312779050 1.jpg|缩略图|400px|泉州古厝 泉州古建筑 闽南古|[http://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E6%B3%89%E5%B7%9E%E5%8F%A4%E5%BB%BA%E7%AD%91&step_word=&hs=0&pn=2&spn=0&di=440&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=2&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=-1&cs=957869619%2C1373536701&os=1842934125%2C3920994127&simid=0%2C0&adpicid=0&lpn=0&ln=740&fr=&fmq=1569733111683_R&fm=result&ic=&s=undefined&hd=&latest=©right=&se=&sme=&tab=0&width=&height=&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=http%3A%2F%2Fpic105.huitu.com%2Fres%2F20180423%2F860462_20180423143312779050_1.jpg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3Bgtrtv_z%26e3Bv54AzdH3F1jpwtsAzdH3Fi7tp7AzdH3Fda8ba9dnAzdH3F89nn8d00laca_z%26e3Bip4s&gsm=&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined 原图链接][http://www.nipic.com/detail/huitu/20180423/143312779050.html 图片来源于昵图网]]] '''古民居''' 泉州古建筑中最有地方特色的是泉州民居建筑，尤其是贵族、官僚、富豪、士大夫阶层中的文人、画家，他们的宅第规模可观，形式讲究，其造型、格局、技艺、用材等都蕴含着某个特定时代的文化气质。 千百年来，民风民俗的传承衍化，使泉州民居建筑自成一派天然风韵。有三开间或五开间红砖白石双坡曲燕尾脊的汉式古大厝，有“手巾寮”的纵向住宅，有骑楼式的商住合一的建筑，还有与山村环境十分协调的“吊脚楼”（木楼），他们就地取材，十分简朴，却独具风格。还有一种是外围护有高大坚固防御墙体，适应大家族集居特殊形式的土楼建筑中西合璧的住宅称“洋楼、番仔楼”。 代表地：蔡氏古民居、杨阿苗故居、黄宗汉故居、李光地故居、林路大厝等。 '''古寺庙''' [[File:1498439207306866.jpg|缩略图|400px|泉州古建中国·开元寺东西塔|[http://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E6%B3%89%E5%B7%9E%E5%8F%A4%E5%BB%BA%E7%AD%91&step_word=&hs=0&pn=12&spn=0&di=111430&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=2&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=-1&cs=3959466108%2C959953174&os=2223108121%2C3253175933&simid=0%2C0&adpicid=0&lpn=0&ln=740&fr=&fmq=1569733111683_R&fm=result&ic=&s=undefined&hd=&latest=©right=&se=&sme=&tab=0&width=&height=&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=http%3A%2F%2Fimage.naic.org.cn%2Fuploadfile%2F2017%2F0626%2F1498439207306866.jpg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3Bgwtv_z%26e3B562_z%26e3BvgAzdH3Fip4sAzdH3Fda80AzdH3Fu3oi_amdmAzdH3Fnadb_z%26e3Bip4s&gsm=&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined 原图链接][http://www.naic.org.cn/html/2017/fjwh_0626/3028.html 图片来源于古建中国网]]] 泉州有“泉南佛国”、“闽南蓬莱”之名。这些宗教既在泉州建造了大量宗教活动场所，还造就了许多著名的宗教人士和专家学者，不少高僧、高道受到朝廷的荣誉封号，许多著作成为珍贵的宗教典籍。同时，又留有大量胜迹、文物，成为重要的旅游资源和珍贵的学术研究资料。 代表地：开元寺<ref>[http://www.naic.org.cn/html/2017/fjwh_0626/3028.html 焕彩鎏金刺桐掩映的莲宫梵宇 泉州开元寺],古建中国网，2017-06-26 </ref>、承天寺、清净寺、天后宫、草庵等。 '''古街巷''' 代表地：中山路、南俊巷、状元街、西街等。 '''文物古迹''' [[File:25889455.jpg|缩略图|400px|泉州文物古迹[http://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E6%B3%89%E5%B7%9E%27%E6%96%87%E7%89%A9%E5%8F%A4%E8%BF%B9&step_word=&hs=0&pn=25&spn=0&di=81290&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=2&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=-1&cs=2335282472%2C1749163625&os=3149272681%2C3322787544&simid=4242915118%2C653101513&adpicid=0&lpn=0&ln=1171&fr=&fmq=1569733560048_R&fm=result&ic=&s=undefined&hd=&latest=©right=&se=&sme=&tab=0&width=&height=&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=http%3A%2F%2Fclubfiles.libaclub.com%2F2010%2F01%2F24%2F15%2F25889455.jpg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3Bstkw_z%26e3Bv54AzdH3F6jrsyr6p_0n9n_c8alnbn_d88a8nd_8_z%26e3Bip4&gsm=&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined 原图链接][http://image.baidu.com/search/redirect?tn=redirect&word=j&juid=7D6121&sign=ckzobggweo&url=http%3A%2F%2Fwww.liba.com%2Freplyprt_7343_5109383_2110132_1.htm&bakfurl1=http%3A%2F%2Fwww.liba.com%2Freplyprt_7343_5109383_2110132_1.htm&objurl=http%3A%2F%2Fclubfiles.libaclub.com%2F2010%2F01%2F24%2F15%2F25889455.jpg 图片来源于古建中国网]]] 泉州境内有包括中国闽台缘博物馆、泉州博物馆、泉州海外交通史博物馆、泉州华侨历史博物馆、泉州伊斯兰教博物馆、泉州市南建筑博物馆在内的多家博物馆。 此外，泉州境内有全国重点文物保护单位共31处 ，分别是安平桥（五里桥）、清净寺、开元寺、郑成功墓、崇武城墙、洛阳桥、泉州天后宫、清源山石造像、九日山摩崖石刻、屈斗宫德化窑遗址、伊斯兰教圣墓、草庵石刻、蔡氏古民居建筑群、泉州府文庙、磁灶窑址、德济门遗址、泉州港古建筑、陈埭丁氏宗祠、安溪文庙、施琅宅、祠和墓、庵山沙丘遗址、五塔岩石塔、惠安青山宫、安海龙山寺、清水岩寺、亭店杨氏民居、南安林氏民居、南安中宪第、李光地宅和祠、西资寺石佛造像、南天寺石佛造像和摩崖石刻。 '''泉州历史文物（部分列出）''' {| class="wikitable" |- !名称 !! 年代 !! 地址 |- |伊斯兰教圣墓|| 唐|| 丰泽区灵山 |- |千年古桑 || 唐 || 鲤城区开元寺 |- |老君造像 || 宋|| 清源山老君岩 |- |清净寺|| 宋 || 鲤城区涂门街 |- |祈风石刻群 || 宋|| 南安丰州九日山 |- |洛阳桥 || 宋 || 惠安洛阳 |- |天后宫 || 宋 || 鲤城区天后路 |- |安平桥 || 宋 || 安海、水头交界 |- |东西塔 || 宋|| 鲤城区开元寺 |- |草庵摩尼教寺 || 元|| 晋江罗山华表山 |- |喇嘛教三世佛造像 || 元 || 清源山碧霄岩 |- |崇武古城 || 明 || 惠安崇武 |- |泉州海外交通史博物馆 || 现代|| 丰泽区东湖街 |} ==名优特产== [[File:U=2820111540,3548959396&fm=214&gp=0.jpg|缩略图|居右|400px|[http://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E6%B3%89%E5%B7%9E%E5%92%B8%E9%A5%AD&step_word=&hs=0&pn=0&spn=0&di=32450&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=2&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=-1&cs=2820111540%2C3548959396&os=242886778%2C1920583519&simid=3409361919%2C269074676&adpicid=0&lpn=0&ln=226&fr=&fmq=1569733880118_R&fm=result&ic=&s=undefined&hd=&latest=©right=&se=&sme=&tab=0&width=&height=&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=http%3A%2F%2Fimg2.lotour.net%2Fmudidiplay%2F2014%2F1106%2F2014110613305041366519.jpg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fq7wgzi57_z%26e3Bs5p576_z%26e3Bv54AzdH3Fp7rtwg-8c8c&gsm=&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined 原图链接][http://quanzhou.lotour.com/tupian-1515 图片来源于乐途旅游网]]] ===特色主食=== [[咸饭]]，萝卜饭，芥菜饭，花菜饭，卤肉饭，[[芋仔饭]]，[[壶仔饭]]，泉州炒饭 鱼仔粥，鸭仔粥，[[卤面]]，面线糊，湖头米粉，豆签，浮果，粉团，豆粽，甜粽，肉粽，番薯粉粿条，澳茄粿，酸菜鸡丝面，浮粿。 ===特色汤类=== [[贡丸]]，鱼丸（深沪水丸），元宵丸，永春白鸭汤，黑豆龙骨汤，苦菜大肠汤，马鲛羹，墨鱼羹，香菇豆猪舌汤，灌肠仔汤，石狮牛肉羹，藕段排骨汤，萝卜排骨汤，玉米排骨汤，水豆腐汤，七彩干贝汤，肉燕汤，猪血汤 ===特色包子=== [[File:WKhQw1eTMiGEHMeZAAAAAIqaz0Q148.jpg|缩略图|居右|400px|[http://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E6%B3%89%E5%B7%9E%E6%B0%B4%E6%99%B6%E5%8C%85&step_word=&hs=0&pn=0&spn=0&di=220&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=2&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=-1&cs=956327780%2C2915134937&os=4279090642%2C1286278042&simid=0%2C0&adpicid=0&lpn=0&ln=428&fr=&fmq=1569734071550_R&fm=result&ic=&s=undefined&hd=&latest=©right=&se=&sme=&tab=0&width=&height=&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=http%3A%2F%2Fimg004.hc360.cn%2Fk1%2FM0A%2FE9%2FFC%2FwKhQw1eTMiGEHMeZAAAAAIqaz0Q148.jpg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fkdk_z%26e3Bivnma_z%26e3Bv54AzdH3Ff7rrsyfjsuAzdH3Fcbncddb9d_z%26e3Bip4s&gsm=&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined 原图链接][https://b2b.hc360.com/supplyself/583522842.html 图片来源于慧聪网]]] [[水晶包]]，肉夹包，东方包，菜包，[[水煎包]]。 ===特色素菜=== [[安溪水瓮菜]]，[[润饼菜]]，[[窖菜]]，德化淮山，凉拌苦瓜，辣油笋菜，蒜泥茄子，香油拌海带。 ===特色荤菜=== 洪濑鸡爪，崇武鱼卷，西街田螺，[[姜母鸭]]，鳗鱼干炖猪脚，焖猪肘，烘猪脚，牛排（有别于西餐牛排），水门巷炖羊肉，猪血小肠，蚝（东石蚝）（浔埔蚝），清蒸金枪鱼，文蛤蒸蛋，酱香花蛤，蒸油蛤，炒泥蚶，蒸苦螺，炒竹蛏，炒大头螺，沙鱼冻，芥菜炒虾皮，十香全鸭，香芋焖鸭。 ===特色甜品=== [[石花膏]]，[[茜草粿]]（[[仙草密]]），[[桔红糕]]，[[绿豆饼]]，[[粕丸]]，[[麻糍]]（[[麻吉]]），[[榜舍龟]]，[[碗糕]]，[[花生汤]]，[[豆沙饼]]，[[石狮塘头甜粿]]，[[石狮芋圆]]，[[芋饼]]，[[芋蓉]]（芋泥），土笋冻，柿饼，菜头酸，糖醋莲藕片，贡糖，椰子饼，[[雪拉膏]]，[[四果汤]]等。 ==城市荣誉== '''泉州城市名片--城市荣誉''' {| class="wikitable" |- |国家园林城市 || 国家卫生城市 || 全国双拥模范城 || 中国优秀旅游城市|| 全国科技进步先进城市 |- |中国历史文化名城 || 国家环保模范城市|| 国家知识产权示范城市 || 国家森林城市 ||全国社会治安综合治理优秀城市 |- |全国未成年人思想道德建设工作先进城市（区）|| 2017年中国最安全城市 ||2017中国特色魅力城市200强 || 2017年度中国最具投资潜力城市50强 || 2017世界特色魅力城市200强 |- |2018畅游中国100城 || 2018年城市产业竞争力全国排名第21 || 中国城市全面小康指数前100名 || 全国青少年校园足球改革试验区 || 2018中国大陆最佳商业城市排名第38 |- |2018中国大陆最佳地级城市30强|| 市级全国基层中医药工作先进单位。 ||018年“中国外贸百强城市 ” || 全国城市医疗联合体建设试点城市 || 第四批中央财政支持开展居家和社区养老服务改革试点地区 |} == 外部連結 == *[http://m.sohu.com/a/239303522_383592 搜狐网 我还是很喜欢你，泉州] ==相关视频== <center> 1、舌尖上的中国：泉州的美味：石花膏 {{#iDisplay:o0900l5uw1o|640|370|qq}} 2、舌尖3泉州石花膏 {{#iDisplay:y06013z1a2b|640|370|qq}} </center> ==参考资料== [[Category:670 中國地方志總論]]
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