檢視法式黑菌蘑菇汤的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>法式黑菌蘑菇汤</big>'''
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法式黑菌蘑菇汤是由黑菌等材料制成的美食。

中文名法式黑菌蘑菇汤

口    味滑嫩爽滑主要食材黑菌，[[干冬菇]]

作    用增强免疫力

==材料==
黑菌少许、干冬菇50克、[[草菇]]100克、清汤两杯、忌廉适量

==做法==
1.将干冬菇和草菇略为煎炒，然后加清汤一起煮。注意不要加太多清汤，以控制汤的粘稠度。

2.见汤色渐深时可加入忌廉，使汤更爽滑。

3.同时用水煮黑菌，最后切薄片铺上汤面。

==营养分析==
菇类含有人体必需的氨基酸，其中的多糖体化合物，能够调整人体内部功能，同时能增强人体免疫力。<ref>[http://tc.wangchao.net.cn/baike/detail_549199.html   法式黑菌蘑菇汤],搜狗,  2010-01-17</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]