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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>洋县槐树关红薯 </big>''' |- |<center><img src=https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com%2Fpic%2Fa08b87d6277f9e2f0708532a9c7afe24b899a90155f4&refer=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=auto?sec=1668220242&t=92a2a575f0cbe5b92c524c3f7f76bfa3 width="300"></center> <small>[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com%2Fpic%2Fa08b87d6277f9e2f0708532a9c7afe24b899a90155f4&refer=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=auto?sec=1668220242&t=92a2a575f0cbe5b92c524c3f7f76bfa3 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} =='''洋县槐树关红薯的基本介绍'''== 洋县槐树关盛产红薯,以其块大,皮色红薄,含淀粉高,口感好,[[营养丰富]]等特点而闻名[[全国]]。 槐树关红薯呈长纺锤形,表皮暗红色,薯肉白色或黄白色;蒸烤绵软,下咽爽滑,极具地方[[特色]],是食用、保健、[[美容]]佳品。 近年来,洋县县委、县政府以实施乡村[[振兴]]战略为引领,以“三品一标”品牌创建为抓手,充分发挥资源优势,大力发展红薯产业,推动红薯产业生产标准化、产品品牌化、经营多元化、产业一体化,红薯产业发展迅速、日益壮大,已成为富民强县的支柱产业。发展规模加工企业7家,开发红薯淀粉、粉条、粉带、粉丝、红薯糖、红薯条、红薯脆片等产品20余种,年经济效益达 8000多万元。2012年、2017年红薯类产品分别被评为第十九届、第二十四届中国杨凌农业高新科技成果博览会“后稷奖”。“康原”牌有机红薯系列产品被认定为“陕西省名牌产品”“陕西省著名商标”和“陕西食品行业领军品牌”,获得国家专利9项,并被评为国家生态原产地保护产品。2017年洋县槐树关红薯被录入全国名特优新农产品目录。 洋县槐树关红薯地域保护范围包括汉中市洋县所辖龙亭镇、[[槐树]]关镇、金水镇共计3个镇48个[[行政]]村。地理坐标为东经107°31′~107°46′,北纬33°19′~33°27′ =='''营养价值'''== 一,能够刺激肠道增强蠕动,润肠通便,可以用于治疗老年性便秘。 二,能起到饱腹的作用,可以用于减肥。 三,增强人体免疫力,缓解器官老化。 四,辅助降压,用于治疗高血压。 五,有效的保护人体的皮肤,预防过早衰老。 六,预防心脑血管疾病,预防动脉粥样[[硬化]]。 七,调节血糖。 八,抗癌防癌。 九,补肾。 红薯的营养价值包括:1,红薯中有一种类似雌激素的物质。2,红薯中含有[[维生素]]ABC。3,还有多种[[微量]]元素。4,还有叶酸,膳食纤维等。 产品特点; 洋县槐树关红薯外在感官特色:薯块≥200g,长纺锤形,表皮暗红色,薯肉白色或黄白色;蒸烤绵软,下咽爽滑。 内在品质指标:经检测可溶性固形物≥10.0%,淀粉≥10.0%,膳食纤维≥2.00g/100g,维生素C≥20.0mg/100g,钙≥40.0mg/100g,钾≥100mg/100g。 获奖荣誉; 2017年洋县槐树关红薯被录入全国名特优新农产品目录<ref>[http://nongye.taojindi.com/techan/detail_5244.html 洋县红薯], 淘金地 ,</ref> =='''参考文献'''== [[Category:427 飲食;烹飪]]
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