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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background:#FF6600" align= center| '''<big>洋葱炒西红柿</big> ''' |- | [[File:26515956 163756343086 2.jpg|缩略图|居中|[http://pic266.nipic.com/file/20200104/26515956_163756343086_2.jpg 原图链接][http://www.nipic.com/show/27433276.html 图片来源]]] |- | style="background:#FF6600" align= center| |- | align= light| 中文名 洋葱炒西红柿 |} '''洋葱炒西红柿''',是一道菜肴,主要原料是[[洋葱]]、[[西红柿]]、[[番茄酱]]。<ref>[http://www.sbar.com.cn/caipu/147346 洋葱西红柿炒鸡蛋(新疆菜)的做法步骤],</ref> ==原料== 洋葱150克 西红柿250克 番茄酱3汤匙 水淀粉1汤匙 糖2茶匙 醋半茶匙 [[鸡粉]]1茶匙 盐适量。 ==制作方法== 1、把洋葱去掉老皮,切成滚刀块;将西红柿去蒂切成块待用。 2、炒锅置旺火上,放油烧至七成热,下洋葱块炸一下,捞出沥干油待用;把[[西红柿]]块放在漏勺里,当油烧至八成热时,下油锅炸一下,捞出沥干油待用。 3、炒锅中留少许底油,加热后放入[[番茄酱]],翻炒至熟后加入3汤匙水,随即加入鸡粉、盐、醋、糖,待汤烧开后,放入炸好的洋葱和西红柿,翻炒几下,用水淀粉勾芡,芡汁熟后出锅即可。 ==视频== {{#ev:youku|XMzUwOTY4NTIwMA|640|center|<big>常见食材不一样做法, 洋葱炒西红柿比肉都好吃, 上桌就被抢光</big>|frame}} =参考来源== [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]] [[Category:餐飲業]] [[Category:426 家庭手藝]]
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