檢視海草寿司的原始碼

{| class="wikitable" align="right"

|-

| style="background: #008080" align= center|  '''<big>海草寿司</big> '''

|-

| 
[[File:OwRhcibauFJuNczJ2D9nUKuvsWHts8R6YEsyPQqz5wf1Q-aWE0d NZqedSY-mW2EuzFvxlbkWx5uwqY2qcjixFEuLYk00OmSS1IdNpm8K8twhW7bzr4O88Ivp4FuDG0SfCF2ubeXzk49OsGrXt KYDCngOyCwZK-s3fqawWswzk.jpg|缩略图|居中|[http://qcloud.dpfile.com/pc/OwRhcibauFJuNczJ2D9nUKuvsWHts8R6YEsyPQqz5wf1Q-aWE0d_NZqedSY-mW2EuzFvxlbkWx5uwqY2qcjixFEuLYk00OmSS1IdNpm8K8twhW7bzr4O88Ivp4FuDG0SfCF2ubeXzk49OsGrXt_KYDCngOyCwZK-s3fqawWswzk.jpg 原图链接][http://www.dianping.com/shop/97297485/dish191916478 来自 百度 的图片]]]
	
|-	

| style="background: #008080" align= center|

|-

| align= light|

|} 
制作原料熟米饭、寿司醋、寿司酱油。[[血珊瑚草]]、胡萝卜、黄瓜、[[西兰花]]（可换成自己喜欢的任何材料）。花样寿司简单做，蔬香世家素食季。

=='''目录'''==

'''原 料'''

'''特 色'''

'''操 作'''

'''贴 士'''

所属菜系

'''原 料'''

熟米饭、寿司醋、寿司酱油。血珊瑚草、[[胡萝卜]]、黄瓜、西兰花（可换成自己喜欢的任何材料）。

'''特 色'''

花样寿司简单做，蔬香世家素食季。

'''操 作'''

1、血珊瑚草提前用水泡发8-10小时，中间换水一次。

2、蒸好的米饭晾至不烫手，640克左右米饭拌大约40毫升寿司醋。

3、泡好的血珊瑚草加入少量盐、醋、香油拌匀备用。西兰花、胡萝卜提前焯烫一下，西兰花焯水后将花苞切下来切碎。

4、外卷：先铺半张海苔，铺一层米饭，米饭整个铺满海苔，然后铺一层保鲜膜，然后手提保鲜膜和海苔倒过来，让保鲜膜在下面，海苔在上面。

5、放入胡萝卜条、黄瓜条、血珊瑚草，一边卷，一边把寿司帘和保鲜膜往前拉，不要一起卷进去。

6、卷好的寿司。

7、把血珊瑚草剁碎或者将切碎的西兰花碎铺在大盘子里，放上卷好的寿司外卷滚一圈即可。

8、内卷：海苔上铺一层米饭，放上胡萝卜黄瓜，西兰花碎、血珊瑚草卷起即可。吃的时候沾寿司酱油、辣根。

'''贴 士'''<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/67837088.html?xhdl=sogou_aladdin  海草寿司],搜狗, 2016-05-30</ref> 

1、米饭不能太软，一般米和水的比例为1：1，也可根据情况自行调整，但尽量不要蒸得太软。

2、卷寿司时尽量卷实、卷紧，这样切的时候馅料不容易掉出。

3、切寿司时最好使用锯齿刀，每切完一次刀都要冲一下热水，切的时候一定要锯着切象锯木头一样切，切出的寿司才不会变形（如果没有锯齿刀，每切一次冲热水，同时滑切下去可保证外观更完好）。

'''所属菜系'''

素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}