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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''清补凉糖水'''

<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/2/f/7/690x390_2f4e7b9fb2c8bc5e14968386f360d4b7.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1548770.html圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''清补凉糖水'''清补凉作为广式煲汤最经典的一道，在广式煲汤菜谱中具有举足轻重的地位，是广府人家四季常饮汤水之一。 清补凉可作为常喝的汤料或糖水，温和润养，降火去湿。 作息时间不规律，工作过度的人士更常备此汤

==清补凉糖水的用料==

* 桂圆干适量	枸杞适量
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* 芡实适量	淮山片4片
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* 玉竹适量	莲子适量
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* 薏米适量	冰糖适量

==清补凉糖水的做法==

# 淮山片需要温水浸泡2-3小时 除枸杞用温水洗干净外，其他都材料都用温水浸泡30分钟
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# 全部材料加入到锅内（砂锅/电饭锅/陶瓷锅/玻璃锅），不可用金属锅； 加2-2.5升水（家里四个人就加4碗水，以此内推） 大火烧开后，小火煲2小时
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# 出锅！ 加入适量冰糖调味
<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1548770.html来自豆果美食网清补凉糖水] </ref>

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]