檢視湖北珍珠圆子的原始碼

{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''湖北珍珠圆子'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/a/0/yuan_0a7acd40a9ae9f3141097776fbc92b60.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1526636.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''湖北珍珠圆子'''

==珍珠圆子的用料==

* 糯米100g	
* 
* 五花肉200g
* 
* 食盐适量	
* 
* 葱适量
* 
* 姜	
* 
* 海苔适量
* 
* 香菇粉适量	

==珍珠圆子的做法==

# 准备好食材。
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# 糯米要提前浸泡4小时以上（泡一晚上更佳）。
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# 五花肉洗净切小块。
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# 肉块放入破壁机中。
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# 加入葱、姜和食盐、香菇粉。
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# 等到打到很细腻的程度就可以了。
# 
# 泡好的糯米倒掉水，用勺子将肉泥舀出一点，大小目测下差不多就可以了。
# 
# 肉泥均匀的粘上一层糯米滚圆，也可以手上沾水将肉泥团成圆球再粘糯米。
# 
# 蒸笼里垫上玉米皮，将糯米丸子放在玉米皮上防粘，入蒸锅中火蒸大约20分钟左右就可以了。
# 
# 用熊猫模具压出海苔（没有模具可以用剪刀剪海苔，也可以做别的形状）。
# 
# 最后贴在丸子上即可。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1526636.html 湖北珍珠圆子] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]