檢視灰褐乳菇的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
! <p style="background: #0088A8; color: #FFFFFF; margin:auto; padding:5px 0; "> '''灰褐乳菇''' </p>
|-
|<center><img src="https://www.discoverlife.org/IM/I_MWS/1292/640/Lactarius_pyrogalus,I_MWS129219.jpg " width="280"></center><small>[https://www.discoverlife.org/mp/20p?see=I_MWS129219&res=640 圖片來自Discover Life]
</small> 
|}
'''灰褐乳菇'''（[[學名]]：'''''Lactarius pyrogalus'''''），俗稱'''火奶乳菇'''（fire-milk Lactarius），是一種[[擔子菌門]][[真菌]]，隸屬於[[乳菇屬]](''Lactarius'')。這種真菌有著與別不同的灰色外表，並且有著其他灰色乳菇沒有的，間隔很大的黃色菌褶。

==生態習性==
灰褐乳菇是相當常見的，並且經常於[[秋季]]中的八月至十月期間，在[[榛樹]]下以單獨或散團的形式出現<ref>[http://www.naturespot.org.uk/species/fiery-milkcap Fiery Milkcap - Lactarius pyrogalus] NatureSpot </ref>
。因此，這種真菌在榛樹[[萌生林]]中較為常見。灰褐乳菇也會在其他混合樹林中出現。

==食用價值==
灰褐乳菇有著非常辛辣的味道，並且其菌肉是具是酸性的。也正正是由於這個味道，這種真菌得到了其俗稱「火奶乳菇」。其中「火」是指其辛辣味道，而「奶」則是指其具酸性的菌肉。

這種真菌儘管不是有毒的，但並不可供食用。這種真菌與其類似物種[[松乳菇]]不同，因為松乳菇被視為美味的真菌。

==分類和命名==
灰褐乳菇最早是由[[法國]][[真菌學家]][[讓·巴蒂斯特·弗朗索瓦·皮埃爾·比利亞爾]]於1792年描述的，其學名為'''灰褐伞菌'''（''Agaricus pyrogalus''）。<ref>[http://www.rogersmushrooms.com/gallery/DisplayBlock~bid~6329~gid~~source~gallerydefault.asp Lactarius pyrogalus Mushroom] Rogers Mushrooms </ref>

後來，瑞典真菌學家[[埃利亞斯·馬格努斯·弗里斯]]將其學名改為現名。其學名中的「''pyrogalus''」源自[[古希臘文]]詞彙「''pyro-''」和「''gala''」，兩者的意思分別是「火」和「奶」。

==形態特徵==
灰褐乳菇的[[菌蓋]]直徑為5–10厘米（2–4英寸），呈灰色，且有時候會有些少黃色色調。部份菌蓋更點綴著粉紅色或紫色色調。其菌蓋呈凸面狀至扁平狀，且隨著年齡增加會變成[[漏斗]]形。菌蓋較薄，且在潮濕時會具粘性，但沒有光澤。

其[[菌柄]]高4–6厘米，厚7–15毫米，通常為圓柱形的，但有時會有較大的底部。其顏色為白色或灰色。

灰褐乳菇的[[菌褶]]是自[[基部]]沿[[蕈柄]]向下生長的，呈黃色或肉色，雖隨著年齡增加會變成肉桂赭色。這種間隔很大的黃色菌褶是這種真菌在乳菇屬中獨有的，其他乳菇均沒有此特性。

其[[孢子印]]是淺赭色的，而其寬橢圓形的[[擔孢子]]的奈小則為7–8 x 5.5–7微米。

== 參考文獻 == 
{{reflist}}

==參考書目==
* The Encyclopedia of Fungi of Britain and Europe By Michael Jordan - [[Frances Lincoln]] 2004 isbn= 978-0-7112-2378-3

* Complete British Wildlife By Paul Sterry - [[HarperCollins]] 1997 isbn= 978-0-583-33638-3

* [[A Greek-English Lexicon]] (Abridged Edition) By [[Henry George Liddell|Liddell, Henry George]] and [[Robert Scott (philologist)|Robert Scott]] - [[Oxford University Press]] 1980 isbn =0-19-910207-4

* Mushrooms and Other Fungi of Great Britain and Europe By Roger Phillips - [[Pan Books]] 1981 isbn= 0-330-26441-9 

* Mushrooms of West Virginia and the Central Appalachians By William C. Roody -  [[University Press of Kentucky]] 2003 isbn= 978-0-8131-9039-6

* Mushrooms and Toadstools By David N. Pegler - Mitchell Beazley Publishing 1983 isbn= 0-85533-500-9

[[Category:379 菌藻植物門]]