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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''烟火弥漫芒种节'''<br><img src="https://images.pexels.com/photos/27045941/pexels-photo-27045941.jpeg?auto=compress&cs=tinysrgb&w=600&lazy=load" width="280"></center><small>[https://www.pexels.com/zh-cn/ 圖片來自免费素材图片网]</small> |} '''《烟火弥漫芒种节》'''是[[中国]]当代作家范薛鲁写的散文。 ==作品欣赏== ===烟火弥漫芒种节=== 清晨,从布谷鸟清脆的鸣叫声中醒来。丽日晴空,又是一个艳阳天。 椿花落下最后一批细碎的花朵,空气里弥漫着素朴的香甜。俗语说:椿花落,麦来到。与之相伴的一个节令“芒种”节也如约而至。 父亲戴一顶发黄的旧草帽,站在看不到边际的麦田里。太阳烈烈地打在他身上,影子落在略带一缕青色的麦田。这是一年之中太阳光线最明艳的时刻,即将成熟的麦子静静地享受着艳阳的朗照,还有这个[[季节]]特有的干热风,铺天盖地而来,像巨大的火炉,热哄哄地熏蒸炙烤,试图要把麦田里最后一滴水分榨干。 父亲折下一个硕大的麦穗,放在手心里反复揉搓。尖细的麦芒在他宽大的手心里折断。挣脱层层束缚,麦粒珍珠一样滚了出来,粒粒饱满。他将几粒发黄的麦粒放在嘴里细细地嚼,麦子青郁的香气立刻在他的唇齿间缭绕。父亲满意地点点头,汗水顺着他的耳根滑了下来,他摘下草帽摇啊摇,在一地明艳的阳光里,他将日子摇成了一把扇子。 一大早父亲就把镰刀磨得锃亮。麦子一黄,人就变忙。其它的[[事情]]可以等一等,放一放,割麦子不能等,这叫虎口夺粮。山里的雨说来就来,稍慢半拍,一两场雨一淋,一年的辛苦就会化为泡影。天不急人急,一到麦收时节,工厂停工,学校放假,男女老少倾巢出动。 父亲站在麦田里挥动着镰刀,成片的麦子顺从地倒下。母亲将割倒的麦子收笼起来,她一手一把麦子,麦穗对着麦穗,灵巧地一拧,就结成一条结实的绳索。她跪在麦堆上捆麦子,一捆一捆的麦子在她身后整齐地摆放。一朵白云飘过,成群的麻雀麻在地头落下又飞起,我弯着腰捡拾掉落的麦穗,一只新生的绿螳螂,在新割的麦茬上慢慢地爬。一只七星瓢虫顺着我的袖子爬上了胳膊,风一吹,展翅向远处飞去。麦子装上了排子车,堆了又堆,摞了又摞,每一次出发,都是一车沉沉甸甸的喜悦。 乡间的小路忙了起来,牛车、马车、人力车,络绎不绝。人喊马嘶,鞭声阵阵。拉的都是麦子,层层叠叠。装了麦子的车比平时都宽,对面有车过来,回个车都得小心翼翼。收成不错,见了面都喜洋洋的,相互打着招呼,连路上飞扬的尘土都是笑着的。 恰遇炸晴的天,太阳毒巴巴地照着,父亲将一车麦子卸到了打麦场。母亲戴着一顶草帽,穿一件长袖的旧衬衫,她拿着一把木叉,将麦秆摊开、挑乱,好让太阳晒干晒透。天又干又热,她的脸被[[太阳]]烤得黑红,汗水将衬衫湿透,贴在背上。 碾场要选一天最热的时辰,父亲将毛驴套在石磙子上,一手执鞭,一手牵着缰绳。毛驴拉着石磙子在晒好的麦堆上一圈一圈地走。受到重力的碾压,麦籽噼啪炸开,纷纷脱离了麦穗。起场是漫长、复杂而有趣的活路。这道工序初步将麦秆、麦粒、麦糠分离。长麦秸挑出来堆成堆,剩下的活小孩也能派上大用场,我们握着推把,把满场碾下来带麦糠的麦粒推成一个大堆。目的地确定了,走什么样的路全由自己来定,你走直线,他走斜线。或疾,或徐,或走,或跑。弟弟跑的急,一脚被麦粒子滑倒,全麦场的人便哈哈大笑。 最具观赏性的活路是扬场,这真是项技术活,有的人在农村呆了一辈子也学不会扬场。父亲手握一把木锨,稳稳地站在上风口,铲起一锨麦子,往前方一扬,麦粒腾空而起,夹杂着麦糠和尘土,抛出一道优美的弧线,像旋风,又像一缕黄云彩。伴随着麦粒的下落,轻的麦糠借助着风力,与麦粒一一道别。一下、两下、三下……父亲在制造小麦[[雨]],哗一阵子,哗又一阵子。母亲拿着一把扫帚将麦糠扫去,扬起的小麦雨不时撒在她头上,草帽被砸得唰啦啦响。麦雨越来越密,地上的麦子越堆越高。我们赤着脚在一地麦粒上奔跑...... 忽一日乌云盖顶,狂风大作,一缕闪电银蛇一样灵光乍现,雷声隐约响起,先在远处轰鸣,渐渐地近了。一个炸雷在树梢上碎裂,整个村庄立刻就像响了下课铃的教室,顿时乱了起来,人们从四面八方向打麦场的方向奔去,男的,女的,老的,少的。穿雨衣的、顶麻袋片的、夹着一卷塑料布的,快速赶到大麦场,忙做了一团。叉的叉,挑的挑,堆的堆,盖的盖,必须赶在[[雨]]点下落之前,将那些脱粒的、没脱粒的麦子都盖起来。已经抢收回来的麦子,绝不能因为一场雨,闷在场院里发了芽,这可是全家一年细粮的根本[[保障]],馒头、面条、包子、饺子,这些美食全靠它们了,丝毫疏忽不得。 雨点噼噼啪啪地砸了下来,麦子总算盖好了。人却一个个淋了个透湿,落汤鸡似的躲在场边的茅草屋里避雨。汗水混着雨水从脸上一路淌下来,水淋淋的,心里的石头总算落了地。 芒种在历书中又称五月节,每到这个时节,南方的枇杷熟透了。北方熟了的是二婶家的那棵麦黄杏。自杏花开的时候,我们就开始惦记了,现在一树的果儿,黄橙橙的,又大又甜。我们每天一趟去看二婶,其实是去看杏儿。 二婶拿一根竹杆敲打着树枝,黄杏儿满院子噼啪乱蹦。我们猫着腰帮她捡杏,人小,犄角旮旯的地方都能钻到。二婶送我们杏子,也不多给,一人一棒。揣了杏都不说话,相互对望着笑。一迈出她家的门槛,我们便疯跑了起来,欢呼着,兴冲冲的。老槐树要开花了,都还是细小的槐米,偶尔有一两朵绽开的花落地,便将地上的土都染绿了。 忙尽管忙,节日照样过得有板有眼。母亲早已泡好了大黄米,红豆、豌豆、白芸豆、新疆大枣一应备齐,还有刚从河边采来的苇叶和蒲草。她坐在院子里包棕子,石榴树正在开花,满树艳红,厚厚的小喇叭向天,吹响芒种时节的歌。枣树的花细碎如米,花香却极浓郁,引来一群忙碌的蜜蜂在院子里嗡嗡地飞。 母亲将几片干净的苇叶卷成漏斗,黄米衬底,中间一颗大枣,豆豆众星捧月,再将黄米盖顶,几片苇叶一折,一弯,四个尖尖的角就出来了。再用蒲草缠紧,放在大锅里蒸煮,满院子苇叶和蒲草的清香。夏季天气燥热,易上火,而苇叶和蒲草味甘,性凉,都是解暑的良药。加上糯米益气生津,三者合一,一个小巧玲珑的粽子,便把“药食同源”的中医学理念诠释得明白透彻。 芒种时节,春花已经凋残零落,古时民间多在此日设摆各色礼物,饯送花神归位。这个风俗现在已经基本失传了,《红楼梦》第二十七回中还可见一斑:大观园中那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马,或用绫锦纱罗叠成干旄旌幢,都用彩线系了。每一棵树上,每一枝花上,都系了这些物事。想一想满园里绣带飘飘,花枝招展,更兼那些女孩子们打扮得桃羞杏让,燕妒莺惭,自有一番别样的风景。 在南方,芒种时节还有“煮青梅”的习俗,据说此举夏朝就有了。初夏的青梅,富含多种天然有机酸和[[丰富]]的矿物质,具有净血、清肠、美容等功效。但青梅鲜果极酸涩,吃一口,不免呲牙咧嘴,需加工方能食用。其中最有名的当属青梅煮酒了。《三国演义》中就有曹操与刘备青梅煮酒论英雄的故事。芒种那天,将青梅置于黄酒之中加热,酒烈,梅子酸,两者一起煮,酒更香更醇,还可以减缓肝脏对酒精的吸收。青梅稍一变色,趁热饮上一小口,嗓子眼里顿时火辣辣地烫出一条路来,梅的酸甜借着清冽的酒香激荡了出来,约两三知己,于月下慢慢地啜,令人回味无穷。 芒种节气,散发着汗水与[[阳光]]混合的味道,还有枇杷、杏子的甜,粽子的香,青梅煮酒的情趣。它主题分明地谋篇布局,将农家忙碌的情节一一凸现,期间也不忘浓抹重彩地秀一把这一宗、那一处的地方美食,使这个节气弥散出浓浓的烟火气息……<ref>[http://www.360doc.com/userhome.aspx?userid=70840274 个人图书馆网]</ref> ==作者简介== 范薛鲁,笔名芦苇,毕业于河北农业大学,河北省作家协会会员、河北省散文学会会员。。 ==参考资料== {{Reflist}} [[Category:820 中国文學總論]] [[Category:825 中國散文論;語體文論;新文學論]]
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