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[[File:烟焦油1.jpg|缩略图|烟焦油[https://ss0.bdstatic.com/70cFuHSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=1647302818,1783652592&fm=26&gp=0.jpg 原图链接][https://ss0.bdstatic.com/70cFuHSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=1647302818,1783652592&fm=26&gp=0.jpg 图片来源百度网]]]
'''烟焦油'''是指[[吸烟者]]使用的烟嘴内积存的一层[[棕色油腻物]]，俗称烟油。它是有机质在缺氧条件下，不完全燃烧的产物。是众多[[烃类]]及烃的[[氧化物]]、[[硫化物]]及[[氮化物]]的极其复杂的混合物，其中包括苯并[[芘]]、[[镉]]、[[砷]]、[[β荼]]、[[胺]]、[[亚硝胺]]以及放射性同位素等，多种致癌物质和苯酚类、富马酸等促癌物质作用的特点，虽其量极微，但具有经常、反复、长期的积累作用。

'''中文名''':[[烟焦油]]

'''外文名''':[[Tobacco tar]]

'''简    介''':[[使用的烟嘴内积存的棕色油腻物]]
[[File:烟焦油2.jpg|缩略图|烟焦油[https://ss1.bdstatic.com/70cFuXSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=3123647641,2723551598&fm=26&gp=0.jpg 原图链接][https://ss1.bdstatic.com/70cFuXSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=3123647641,2723551598&fm=26&gp=0.jpg 图片来源百度网]]]
'''俗    称''':[[烟油]]

'''成    分''':[[苯并芘、镉、砷、β荼、胺]]

'''因    素''':[[点燃温度]]

==成分==

[[烟草]]本身只含有微量的[[多环芳烃]]，而[[焦油]]中的大量多环芳烃，绝大部分是在吸烟过程中生成的。它的生成、富集、增值量与烟的局部点燃温度有密切关系，在吸烟时，[[纸烟]]点燃局部温度可达600—900℃，在吸烟的当时，炽红部位温度可达980—1050℃，在两次吸烟之间的间歇期，温度约下降100—150℃。在吸烟过程中，除了纸烟的外层部分外，基本上都是供氧不足条件下燃烧的，不仅产生大量的[[一氧化碳]]，而且随着焦化温度的升高，生成多环芳烃的种类增多，如苯、荼、芘、酚等致癌物，多在700—900℃生成，而苯酚类和富马酸等促癌物，则在500—700℃低温度条件下生成。因此，烟焦油中多环芳烃的含量，无论在种类和数量上都比烟草本身的含量要多得多。

==生成量==

吸烟过程中生成的烟焦油，约为原烟草重量的1～6‰，烟焦油的产量与吸烟的频率有一定的关系。单位时间内吸的次数越多，焦油的生成量就越多。每分钟吸3口烟生成的焦油量几乎比每分钟吸1口烟多1倍。焦油的生成量也与纸烟长度有关，这是可以想像到的，因为烟草点燃处，生成的烟焦油烟雾，通过纸烟未燃烧部位时，其中一部分被烟草所吸附。当点燃处越来越接近末端时，生成的焦油几乎大部分都进入到吸烟者呼吸道中，一支卷烟的前半截与后半截生成的焦油量之比约为1∶1.4，[[雪茄烟]]，[[斗烟]]和[[水烟]]的焦油生成量都比纸烟少。

吸烟过程中生成的烟焦油，随烟流进入吸烟者的[[呼吸道]]，被呼吸道吸收的量与吸烟习惯有极密切关系。在一次深吸烟中（猛吸一口），约有90%以上的[[气溶胶微粒]]被带到[[肺]]中；如在吸烟后屏气5秒中，可有82%的微粒被滞留在肺中；屏气30秒钟，滞留率可高达93%。
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==危害==

综合分析

据科学分析，香烟烟雾中所含的直接致癌化学物质达30余种，其中以烟焦油的含量为最高，每支香烟内约含25mg（标明含量：中）。烟焦油是[[烟叶]]中糖份不完全燃烧后生成的，它既是[[致癌]]的祸首，又是其他化合物的载体。这些化合物有[[三苯丙砒]]、一氧化碳，各种芳烃类化合物，当然还有人人都知道的[[尼古丁]]。

烟焦油对人体的危害有：

致癌

是确定致癌物，能诱发[[人体细胞突变]]，抑制人体[[免疫功能]]的发挥，这已为[[医学]]研究所证明。

加速血管硬化

人体[[衰老]]是一个几十年的过程，这几十年里，血管逐步硬化、丧失弹性；这一过程是无法逆转的，平时服用[[保健品]]只能延缓，并不能返老还童，吸烟者[[血液]]内溶有一定的焦油成分，作用于[[血管管壁]]，加速血管硬化，对于[[脑血管]]和[[心血管]]这些脆弱部分更加敏感，近些年来，心脑血管疾病是影响人们健康的第一杀手，与香烟有着直接关系。
[[File:烟焦油4.jpg|缩略图|烟焦油[https://ss1.bdstatic.com/70cFuXSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=1489649115,2260254722&fm=26&gp=0.jpg 原图链接][https://ss1.bdstatic.com/70cFuXSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=1489649115,2260254722&fm=26&gp=0.jpg 图片来源百度网]]]
实验证明

一支纸烟的烟气即足以使一片直径3厘米的泸膜完全变黑，[[泸膜]]上的颗粒物质足以使[[艾姆氏移码型菌株TA98]]引起显著“回变”，如果在纸烟烟雾弥漫的公共场所采集数十升空气量，其中的颗粒物质可以引起同样“回变”的结果和致癌的危险。吸烟20年后，年龄45岁的人，要比不吸烟的人群患肺癌者高出10倍以上。

==致癌原理==

烟焦油中的酚类化合物本身无致癌性，但具有明显的促癌作用，它们在各种类型的烟草中的含量因类型不同而异，据测定，斗烟丝用烟斗吸（每分钟吸 2口，每次35毫升、持续约 2秒）0.69毫克/克，纸烟0.25毫克/克，水烟0.02毫克/克，斗烟丝滤成的酚比卷烟高的原因，是斗烟丝拌进糖料较多，糖料是生酚的来源之一。

焦油中的致癌物质和促癌物质，能直接刺激气管、支气管粘膜，使其分泌物增多、纤毛运动受抑制，造成[[气管支气管炎症]]；焦油被吸入肺后，产生酵素，使肺泡壁受损，失去弹性，膨胀、破裂，形成[[肺气肿]]；焦油粘附在咽、喉、气管，支气管粘膜表面，积存过多、时间过久可诱发细胞异常增生，形成癌症。美国癌症协会指出：每天吸烟少于10支的吸烟者患肺癌的机会是不吸烟者的5倍，若每天吸烟多于2包，则是20倍。全世界每年死于肺癌者高达100万人，其中90%是由吸烟直接引起的。
[[File:烟焦油5.jpg|缩略图|烟焦油[https://ss1.bdstatic.com/70cFvXSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=2837804286,2494036595&fm=15&gp=0.jpg 原图链接][https://ss1.bdstatic.com/70cFvXSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=2837804286,2494036595&fm=15&gp=0.jpg 图片来源百度网]]]
==发病率==

我国[[江苏省]]启东县农民的吸烟率为70.32%。70年代男性肺癌发病率为21.64/10万，到80年代上升到38.95/10万，增加近80%。肺癌发病年增长率为5.88%。由此进一步看出，肺癌发生同吸烟的密切关系。<ref>[陈建国;朱源荣;柳标;沈卓才;施洪飞;王杰;孙宗棠.启东农村肺癌分布特征与流行因素的探讨. 肿瘤防治研究, 1990(02):15-16.]</ref>  

2009年全国肿瘤登记中心的数据显示，全国[[喉癌]]粗发病率为2.04/10万，男性喉癌发病率为3.53/10万，女性喉癌发病率为0.49/10万。 <ref>[杜灵彬, 毛伟敏, 陈万青, 张思维, 余传定, 郑荣寿, 夏庆民, 汪祥辉. 中国2003-2007年喉癌发病率和死亡率分析. 中华流行病学杂志，2012, (04): 395-398.]</ref>   吸烟是引发喉癌的最主要因素。[[芬兰]]的一项400000万人随访近30年的前瞻性队列研究显示，吸烟男性患喉癌的风险是非吸烟男性的15.5倍。流行病学调查，约88%―98%的喉癌患者有长期吸烟史。 <ref>[中华人民共和国卫生部．中国吸烟危害健康报告：人民卫生出版社，2012]</ref>  

中国卷烟焦油含量

[[国家烟草专卖局]]新闻发言人[[邢万里]]2004年7月9日在“烟草行业上半年运行情况”新闻发布会上说，上半年全国卷烟焦油量降至平均每支13.5毫克，产品质量合格率达99.4%。邢万里说，降焦成果主要缘于行业科技创新步伐不断加快，以降焦减害、降低生产成本为重点的中式卷烟理论和关键技术研究工作取得很大进展；主管部门也加大了卷烟产品质量监督检测力度。

根据中国政府对世界卫生组织《[[烟草控制框架公约]]》的承诺，2005年中国生产的卷烟平均焦油含量要低到每支12毫克。今年7月1日，国家烟草专卖局正式颁布“[[降焦令]]”，宣告焦油含量每支超过15毫克的卷烟即日起禁止生产。

邢万里说，中国已决定将低焦化卷烟作为烟草业今后的发展方向，7月1日的“降焦令”只是第一步，限制标准中的焦油含量以后还将逐步降低。

长期以来，中国3亿多烟民已经习惯“[[高焦高香]]”的国产[[烤烟型卷烟]]。如何在降焦的同时保证香烟有足够的香气浓度，是所有厂商在烟草业走向低焦时代面临的挑战。邢万里说，这一压力也促进了烟草行业的整合。据介绍，截至6月，卷烟生产企业已从两年前的185家减少到80家左右；当月卷烟生产牌号370个，比去年减少112个。他说，整合步伐还要进一步加快。预计3到5年后，中国将存在50家左右卷烟生产企业；2到3年后，现有卷烟品牌将被整合为100个左右。
[[File:烟焦油6.jpg|缩略图|烟焦油[https://ss3.bdstatic.com/70cFv8Sh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=2616244414,626785127&fm=26&gp=0.jpg 原图链接][https://ss3.bdstatic.com/70cFv8Sh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=2616244414,626785127&fm=26&gp=0.jpg 图片来源百度网]]]
==媒体报道==

焦油量超标不得销售

为持续推进卷烟减害降焦工作，国家烟草专卖局近日下发通知，再次调整卷[[烟盒标焦油]]最高限量。

通知指出，自2013年1月1日起生产的盒标焦油量在11毫克/支以上的卷烟

产品不得在境内市场销售，自2013年1月1日起盒标焦油量在11毫克/支以上的卷烟产品不得进口。

通知强调，各卷烟工业企业要提前做好调整卷烟盒标焦油量标注的换版工作。在卷烟产品质量监督检查中，2013年1月1日以后生产的盒标焦油量高于11毫克/支的卷烟，将被判定为不合格产品。

据悉，近年来国家局不断调整卷烟盒标焦油最高限量，从2001年的17毫克/支调整到2011年的12毫克/支。

目前在售的香烟焦油含量大多为12毫克。[[港城市民]]购买比较集中的[[泰山]](红将军)、泰山(白将军)、泰山(宏图)、[[红塔山]]等,焦油含量均为12毫克/支。[[苏烟]](金砂)和[[软中华]]都为13毫克/支。在不少香烟包装上,特别是女士香烟上都注明“低焦油含量的淡味香烟”,焦油含量最低的为1毫克/支的[[中南海]]。

国家烟草专卖局的通知还指出,2015年1月1日起,焦油量将进一步缩至不超过10毫克/支；重点骨干品牌都要有3个以上规格的焦油量在6毫克/支以下,同时储备一批焦油量在3毫克/支以下的产品。 <ref>[https://baike.baidu.com/reference/2041992/cd0eODA-suEk_5K3sHWCN5aAVY1OQYi-6K4dCbzE5t-JEBlQnqBzMOtsY7xtNXL98elNG1ujwMvQ77ILnVDo7-nNZUmMavFcKAL6 | 人民网．2012.4.25，引用日期2012-05-27]</ref>  

据了解，在政府和市场的双重压力下，国内烟草企业已在积极进行技术开发研究，以期降焦减害，达到要求。 <ref>[https://baike.baidu.com/reference/2041992/674881rBTWxPaeguLfhy1pqwHD14mAmHDEM0CUFzWSnfwVdcFBayLahMVOQcSE8BNnts_7s1mHrAApFfRDU2vHC-a8Q01r-CMCO836qQq05jQrlx | ] </ref>  

==视频==
==低焦油的烟比普通香烟要好吗？专家对其成分进行分析，原来如此！==
； {{#iDisplay:n09664eyibj | 560 | 390 | qq }}

==参考文献==
{{Reflist}}

[[Category:490 商學總論]]