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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>烧羊肉叉烧</big>''' |- |<center><img src=https://oss.huangye88.net/live/ueditor/php/upload/2159974/image/20171230/1514595953942278.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E7%83%A7%E7%BE%8A%E8%82%89%E5%8F%89%E7%83%A7&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 烧羊肉叉烧是以羊里脊为主料的菜品。 中文名烧羊肉叉烧主要食材羊里脊500克 调 料白砂糖65克、盐8克、酱油20克、[[五香粉]]1克 辅 料姜汁15克、料酒10克、柱侯酱3克、[[八角]]1克、芝麻酱3克 ==制作方法== 1.将羊脊肉用刀切成33厘米长的肉条,厚薄要均匀,把味料拌匀腌60分钟。 2.用叉烧环逐条穿上,入炉烧烤25-30分钟,滴出清油便熟, 出粮后淋上糖浆便成。家庭炉用烘盘盛起放入炉烤。<ref>[https://mip.ys137.com/meishi/9240663.html 烧羊肉叉烧],搜狗,2021-11-16</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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