檢視焦糖栗子酱的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>焦糖栗子酱</big>'''
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|<center><img src=http://p7.itc.cn/images01/20201028/6c3223c5bc7c4a84940ccb4222b81767.png width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E7%84%A6%E7%B3%96%E6%A0%97%E5%AD%90%E9%85%B1&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=22 来自 网络 的图片]</small>
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焦糖栗子酱是一道菜品，主料是[[栗子茸]]、奶油、砂糖，辅料是水。

菜    名焦糖栗子酱

难    度普通

主    料栗子茸、奶油、[[砂糖]]

辅    料水

==做法==
1.原来的方子来自whitney，用的是栗子泥偶木有栗子泥，就用栗子来做栗子茸吧

2.木有料理机，纯手工一点点磨出来的栗子茸阿~~o(>_<)o ~~做完这次再也不这样折腾了，太闹心了

3.奶油加热到沸腾前备用

4.砂糖和水混合均匀

5.中火，熬制焦糖色

6.关火，将热奶油小心翼翼滴倒入锅中（小心喷溅），一边倒，一边搅拌均匀

7.将[[栗子]]茸倒入，搅拌均匀

8.中火不停搅拌到喜欢的粘稠度即可

==小贴士==
1.浓浓的焦糖香带着奶油味，用来做饼干或是直接涂抹在面包上都是不错的选择

2.可以的话还是用料理机粉碎机之类的来做栗子茸吧，手工做真心吃不消Orz<ref>[https://food.yxlady.com/cookzuofa/55836.shtml  焦糖栗子酱],搜狗, </ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]