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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>煎饼蔬菜包</big> ''' |- | [[File:20e09d414a7f4e86980a95339fb006f8.jpg|缩略图|居中|[https://p3.itc.cn/images01/20210405/20e09d414a7f4e86980a95339fb006f8.jpeg原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E7%85%8E%E9%A5%BC%E8%94%AC%E8%8F%9C%E5%8C%85&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=14 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} =='''原料'''== '''煎饼蔬菜包'''是一道菜品,'''主料'''是[[煎饼]]、土豆、火腿、蒜末,'''辅料'''是盐、米醋、辣椒油、鸡精。 =='''步骤'''== 1.土豆去掉外皮儿,[[洗净切丝]]后再用清水清洗两遍去掉淀粉后焯水 2.火腿切丝儿,蒜切末 3.炒锅加热后加入适量的食用油加入蒜末爆香后加入土豆丝,火腿丝儿翻炒片刻即可加入盐,米醋,辣椒油,鸡精等调味儿盛出 4.将买来的煎饼剪裁成大小合适的样子,我基本上是将一大张圆圆的煎饼切成四块 5.将炒好的土豆丝摆放到煎饼中间从底部开始摆放哈_——其实就是将煎饼三等分的感觉,中间位置从底部开始码放蔬菜 6.将土豆丝两边的煎饼互相重叠折起来,然后从底部卷起 7.卷包好是这样子的 8.电饼铛或者平底锅稍稍刷一层薄油,将做好的煎饼蔬菜包摆放打哦电饼铛里煎至两面金黄就好了。这个一定要守在锅旁哈,很快就煎好的了,稍不注意就焦糊了 9.煎好的煎饼蔬菜包出锅喽,外面酥脆可口呢。 10.搭配着一碗米粥,营养简单的早餐哦 =='''小贴士'''== 1.这个蔬菜包可以选择其他家人喜欢的且能包裹的蔬菜,尤其是加入韭菜鸡蛋,煎好的蔬菜包带着一抹绿色 ,不仅好看也好吃<ref>[https://www.bjnews.com.cn/detail/162721759114921.html 凡人英雄|山东小伙筹45000斤蔬菜和500斤煎饼驰援河南], 新京报2021年7月25日</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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