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[[File:熟铁炒锅.jpg|350px|缩略图|右|<big>熟铁炒锅</big>[http://i02.c.aliimg.com/img/ibank/2013/470/550/952055074_1839222639.jpg 原图链接][http://china.makepolo.com/product-detail/100379716955.html 来自 马可波罗 的图片]]] '''熟铁'''是含[[碳]]量小于0.02%的铁合金碳钢,又称锻铁、纯铁(含碳量在0.02-2.0%称为钢,含碳量在2.0-4.3%则称[[生铁]])。 熟铁由[[铁矿石]]用碳直接还原,或由生铁经过[[熔化]]并将杂质氧化而得到的产物;前者冶炼温度较低,采用比较早,后者温度虽然较高,但生铁去碳后由于[[熔点]]增高而变稠;两者都不易使渣和铁完全分离,所以熟铁中常含有少量的渣,在加工后显示纤维组织。 中国在[[春秋]]、[[战国]]时代已经使用生铁<ref>[https://www.sohu.com/a/154303715_612632 生铁冶炼技术并未成熟的春秋时期就已经出现铁质刀剑了?],搜狐,2017-07-04</ref>,估计熟铁的发展时间当更早。 熟铁较软,具有较好的抗腐蚀性,韧性和[[延展性]]较高,硬度和强度较低。 ==历史== 研究表明,人类在六千年前就已经知道使用铁。不过[[自然界]]中的铁大都是以化合物的形式存在,很少有纯铁,当时人类并不懂得如何冶炼,因此[[科学家]]们推测,当时所使用的铁可能是来自[[太空]]的[[陨石]]。 ==性质== 铁按含[[碳]]量的不同,主要分为生铁和熟铁两大类。 生铁(又称铸铁)一般指含碳量在2.11~6.69%的铁碳合金。生铁里除含碳外,还含有[[硅]]、[[锰]]及少量的硫、磷等,是用铁矿石经高炉冶炼的产品,可铸不可锻。 熟铁是用生铁精炼而成的比较纯的铁,含碳量在0.2%以下,又叫锻铁、纯铁。熟铁要求碳、[[磷]]、[[硫]]等元素含量很低,冶炼难度较大,制造成本较高。 ==性能== 生铁含碳多,坚硬、耐磨、铸造性好,但生铁硬而脆,几乎没有塑性,不能锻压。根据生铁里碳存在形态的不同,又可分炼钢生铁、[[铸造生铁]]、球墨铸铁。 炼钢生铁里的碳主要以碳化铁的形态存在,其断面呈[[白色]],通常又叫白口铁。这种生铁性能坚硬而脆,一般都用做炼钢的原料。 熟铁具有传热快,韧性强的特点。熟铁器具直接将火的温度传给[[食物]]。熟铁质地很软,塑性好,延展性好,可以拉成丝,强度和硬度均较低,容易锻造和焊接。熟铁的用途不广,主要是作为[[电工]]材料,具有高的磁导率,可用于各种铁芯。此外,还用作高级[[合金钢]]的原料,熟铁很少用作结构[[材料]],主要是因为它质地柔软,强度不高<ref>[http://dy.163.com/v2/article/detail/DU91KQ300517MSMV.html 生铁和熟铁,到底有什么区别?今天算长见识了],网易,2018-10-16 </ref>。 ==视频== ===<center> 熟铁 相关视频</center>=== <center>你知道熟铁、生铁和铸铁有什么区别吗 </center> <center>{{#iDisplay:p30067mcrhr|560|390|qq}}</center> <center> 为什么同样是铁,熟铁的韧性比生铁好很多 </center> <center>{{#iDisplay:m0779jiank0|560|390|qq}}</center> ==参考文献== [[Category:330 物理學總論]]
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