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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''爽口大拌菜'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/4/3/yuan_f4f0437a2a558afad80dd995187e7ae3.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3113115.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''爽口大拌菜'''

==大拌菜的用料==

* 黄瓜1根
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* 生抽15ml
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* 蚝油20ml	
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* 白糖25g
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* 香醋30ml	
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* 木耳适量
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* 腐竹100克	
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* 大蒜3瓣

==大拌菜的做法==

# 木耳腐竹提前用水泡发
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# 下锅焯熟
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# 黄瓜切块
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# 碗中加入三瓣蒜的蒜末，两勺生抽，一勺糖，一勺醋。适量的蚝油。
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# 一勺辣椒油，把料汁搅拌均匀。
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# 把调好的料汁，倒入食材中。搅拌均匀即可。
# 
# 不用十分钟就能做好的一道爽口凉菜。
<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3113115.html  爽口大拌菜] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]