檢視牛奶吐司的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>牛奶吐司</big> '''
 
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[[File:800 (13)3546587987.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/2737/20160717070505-1860350976.jpg/800  原图链接][https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/2737/20160717070505-1860350976.jpg/800  来自搜狗的图片]]]
 
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操作简单，当面团发至盒子的9分满时，最后发酵结束，面团表面刷蛋液，用利刀在中间割一道裂口。入预热180度的烤箱，下层，上下火，30分钟。
==基本内容==
中文名：牛奶吐司

主要原料：牛奶、吐司

适宜人群：大众	

是否含防腐剂：否

主要食用功效：清热解毒

副作用：无
==菜品特色==
[[高粉]]260克、 [[干酵母]]4克、[[细砂糖]]30克、盐3克、鸡蛋45克、 牛奶130克、 黄油30克。
==做法==
⒈将除黄油以外的所有原料投入 面包机，启动“发面团”程序，运转20分钟后停止。

⒉加入黄油，重新启动“发面团”程序，运转20分钟后停止。

⒊将面团放在温暖湿润处进行基础 发酵。

⒋当面团膨胀至原来的2倍大，手沾高粉插入后小洞不回缩，基础发酵结束。

⒌将面团取出，滚圆后松弛15分钟。

⒍将松弛过后的面团擀成长椭圆形，再整成宽度与吐司模长相当的长方形。

⒎自上往下卷成卷，接口处捏紧，放入吐司模，送入 烤箱或 微波炉进行最后发酵。（烤箱或微波炉里放一碗热水以增加湿度。）
==营养价值==
当面团发至盒子的9分满时，最后发酵结束，面团表面刷蛋液，用利刀在中间割一道裂口。

入预热180度的烤箱，下层，上下火，30分钟。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/83949852.html?xhdl=sogou_aladdin  牛奶吐司]香哈网</ref>
=='''参考文献'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]