檢視猕猴桃沙冰的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>猕猴桃沙冰</big>'''
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|<center><img src=http://img.mp.itc.cn/upload/20170730/b4e596991a0e4bbc84fe4a479417a356_th.jpg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E7%8C%95%E7%8C%B4%E6%A1%83%E6%B2%99%E5%86%B0&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=4 来自 网络 的图片]</small>
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《猕猴桃沙冰》是一道中国民间传统家庭美食，由猕猴桃烹饪而成。

中文名猕猴桃沙冰主要原料猕猴桃

是否含防腐剂否

主要营养成分维生素C200，维生素p，胡萝卜素，[[猕猴桃]]碱主要食用功效清凉解暑

辅    料细砂糖20克、凉开水120ml

==主料==
猕猴桃5个

==辅料==
细砂糖20克、凉开水120ml

==步骤==
1.猕猴桃洗净去皮切小块，细砂糖融入凉开水与猕猴桃一起放入榨汁机，搅打成泥状

2.将猕猴桃泥装入保鲜盒内，放入冰箱冷冻3小时左右至半凝固状态时用勺子搅拌成松散状

3.再放回冰箱继续冷冻，重复此步骤3次以上，直到果泥呈细碎冰晶状

==小贴士==
猕猴桃富含Vc，不仅具有抗氧化的功效，还可以减少黑斑的形成，是口碑极佳的美容圣品，

==主料==
猕猴桃3个

==辅料==
牛奶1袋

==调料==
白砂糖适量

==猕猴桃沙冰的做法==
越来越多的主妇选择自己在家做冰品，不仅干净卫生，零添加，更美味，主要是完全可以根据个人的喜好添加食材。

比如普通的冰激凌自制，虽然好吃，但一般热量较高，相比较来说，水果沙冰的口感虽然略粗，但是因为除了水果、

牛奶和少许[[白砂糖]]外，没有其他成分，相对健康，低脂。想减肥而不敢吃冰激凌的mm，一定不容错过哦！

非常简单的制作方法，只需将材料放在料理机中，搅打成果泥，然后冷冻，切块享用即可。

简单三步：1、打碎。2、冷冻。3、切块。

将冷冻过的冰块，放在料理机中，搅打成泥，挖出，成为细腻的沙冰，是不是还有点冰激凌的感觉？

1.猕猴桃去皮

2.将猕猴桃放入料理机中

3.倒入[[牛奶]]

4.放入白砂糖

5.搅打成果泥

6.将其倒入保鲜盒中，冷冻

7.倒出，切块，即可食用

8.如果想吃细腻口感，就再次放入料理机中，搅打均匀即可

因为只是单纯的牛肉和水果的组合，所以会有水份析出冷冻成冰渣，不如加入淡奶油的冰激凌口感细腻。最底下的那层，是水份析出冷冻的薄冰。

==营养功效==
猕猴桃含有丰富的[[维生素c]]，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，

补充脑力所消耗的营养细胞；它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。

另外，奇异果虽然营养丰富，但是热量极低，其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感。

==烹饪技巧==
1、可以选择时令水果制作哦！

2、如果喜欢有果肉的口感，可以少搅打几下，只将猕水果稍打碎即可。

3、冷冻过程，水份会析出，冷冻成冰渣，如果想吃细腻口感，可以再次搅打成果泥。 <ref>[https://www.xiangha.comml?xhdl=sogou_aladdin  猕猴桃沙冰],搜狗, 2017-02-13</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]