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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>猪肉丝拌面</big> ''' |- | [[File:20160314l80bef64n9877ix3.jpg|缩略图|居中|[https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2016/03/14/20160314l80bef64n9877ix3.jpg?x-oss-process=style/p800 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E7%8C%AA%E8%82%89%E4%B8%9D%E6%8B%8C%E9%9D%A2&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} '''猪肉丝拌面'''是一道美食,主料为面条、猪肉等。 =='''主要食材'''== 主料:面条(标准粉)500克 辅料:猪肉(肥瘦)100克 调料:[[植物油20克]] 蚝油10克 香油5克 [[味精2克]] 盐4克 淀粉(玉米)5克 大蒜(白皮)5克 青蒜20克 辣椒(红、尖)10克 =='''制作流程'''== 1. 面煮熟后盛放碗中备用 2. 猪肉切丝加入调味料、淀粉备用 3. 蒜苗(青蒜)洗净切丝 4. 油锅先烧热至冒烟,倒入猪肉丝快炒 5. 加辣椒、蒜苗拌炒几下即熄火,与面拌在一起即可.<ref>[http://news.sohu.com/20070412/n249369527.shtml 肉丝切出来像面条],搜狐2007年4月12日</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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