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'''王井泉'''（1905年－1965年5月19日），為「'''山水亭'''」主人，出生於臺北大稻埕。從小即有「古井」之綽號，人稱「'''王古井'''」，小學讀太平公學校，後讀臺灣商工學校。過去曾鼎立資助當時的雜誌「臺灣文學雜誌」、「文藝臺灣」，致力話劇的推動，可以說是日據時期的門外漢對文化運動貢獻最大者<ref>[http://www.frontier.org.tw/people/person37.html/ 原圖連結]</ref> 。

== 簡表說明 ==
[[File:山水亭餐廳合照(王井泉).jpg|300px|thumb |有框|右|「山水亭」餐廳全體工作人員，前排中央戴眼鏡者為王井泉，身旁為夫人魏姇。[http://jaungyoungming-club.blogspot.com/2015/05/blog-post_19.html 原圖連結]]]
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|  姓名　　　　王井泉　　　　　
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|  外號　　　　王古井　　 　　
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|  性別　　　　男　　 　　
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|  出生日期　　西元1905年
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|  逝世日期　　西元1965年5月19日
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|  職業　　　　社會運動家、餐廳老闆　  　　 
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| 出生地點　　台北大稻埕　　  　　 
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| 畢業院校　　太平公學校、臺灣商工學校
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| 主要成就　　門外漢對文化運動貢獻最大者<br>
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==人物簡介==
[[王井泉]]，文化界贊助者。「'''山水亭'''」主人，臺北大稻埕人。從小即有「古井」之綽號，人稱「'''王古井'''」。小學讀太平公學校，後讀臺灣商工學校。二十歲參加「星光演劇研究社」，演技精湛。1931年但任「'''維特酒家'''」經理。維特當時號稱臺灣第一高級酒家。三年後離開，1939年開「'''山水亭'''」臺菜餐廳，很快成為著名餐館。王井泉喜歡幫助人，尤其是文化人。與臺中中央書局[[張星建]]、[[吳天賞]]等號稱「'''鐵三角'''」。他以亭會友，使山水亭成了大稻埕的梁山泊。文人學士於店中高談闊論，評畫賞文。呂赫若、林茂生、張文環、黃得時等皆為座上客，不滿日本至上的日本青年如金關丈夫、池田敏雄等也是常客。1941年「'''啟文社'''」張文環等人在他資助下創刊《'''臺灣文學'''》雜誌。為了與「'''皇民奉公會'''」外圍的「'''臺灣演劇協會'''」對抗，組織「'''厚生演劇研究會'''」，在1943年於「'''永樂座'''」演出。戰後蕭條，民國四十二年（1953）山水亭從延平北路搬到民生路，兩年後關門。王井泉無以維生，在辜偉甫的「'''榮星花園'''」前身照顧花草。五十四年五月十九日病逝臺大醫院<ref>[http://memory.ncl.edu.tw/tm_cgi/hypage.cgi?HYPAGE=toolbox_figure_detail.hpg&project_id=twpeop&dtd_id=15&subject_name=%E8%87%BA%E7%81%A3%E6%AD%B7%E5%8F%B2%E4%BA%BA%E7%89%A9%E5%B0%8F%E5%82%B3--%E6%98%8E%E6%B8%85%E6%9A%A8%E6%97%A5%E6%93%9A%E6%99%82%E6%9C%9F&subject_url=toolbox_figure.hpg&xml_id=0000293084&who=%E7%8E%8B%E4%BA%95%E6%B3%89/ 台灣人物小傳]</ref> 。

== 影片分享 ==
{{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=83KzDg9MRZA}} 

==參考資料== 
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==外部链接==
* [http://www.frontier.org.tw/people/person37.html/ 王井泉 - 開拓文教基金會]