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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>球基蘑菇</big> ''' |- | [[File:035465780976.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/15202/20150529104221-1028491712.jpg/0 原图链接][https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=1078397&lemmaId=382168&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F15202%2F20150529104221-1028491712.jpg%2F0&type=1#simple_0 来自搜狗的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} '''球基蘑菇'''([[學名]]:'''''Agaricus abruptibulbus'''''),俗稱'''突然的球根蘑菇'''(abruptly-bulbous agaricus)或'''扁球蘑菇'''(flat-bulb mushroom),是一種[[擔子菌門]][[真菌]],隸屬於[[傘菌屬]]。 ==生態習性== 球基蘑菇廣泛地分佈於[[北美洲]]和[[歐洲]],且[[美國]] 、[[加拿大]]和[[德國]]均有其出現的紀錄。這種真菌主要依附著[[雲杉]]生長,並且通常在[[夏末]]至[[深秋]]期間出現。<ref>[http://www.rogersmushrooms.com/gallery/DisplayBlock~bid~5473~gid~~source~gallerydefault.asp Agaricus abruptibulbus Mushroom] Rogers Mushrooms </ref> ==食用價值== 這種真菌可供食用,稍具[[茴香]],且菌肉在遭碰傷或切割後會變成黃色。 ==分類和命名== 球基蘑菇最早是由[[美國]][[真菌學家]][[查爾斯·霍頓·佩克]]於1900年描述的,其學名為'''粗糙蘑菇'''(''Agaricus abruptus'')。於1904年,佩克將其學名改為現名。佩克指出,因為[[瑞典]][[真菌學家]][[伊利阿斯·馬格努斯·弗里斯]]早前已將一個[[火菇屬]]真菌命名為「粗糙火菇」,恐怕人們與混淆兩者,故決定改名。 其[[學名]]中的「''abruptibulbus''」源自[[拉丁文]],意思是「球狀底部」,指的是其球狀的[[菌柄]][[基部]]。 部份美國真菌學家會使用其[[異名]]'''林生蘑菇'''(''Agaricus silvicola''),而美國真菌學家[[史蒂夫·特魯戴爾]]和[[約瑟夫·阿米拉蒂]]更於2009年指出:「『球基蘑菇』一名原是取自其球狀底部,但不同[[標本]]中的底部形狀差異很大,因此這個學名已被大部份人拋棄。」 ==形態特徵== 球基蘑菇的[[菌蓋]]直徑能達8厘米(3.1英寸),呈白色,呈凸面狀,且有時候會有[[殼頂]]。在碰傷或切割後,其顏色會變成黃色。菌蓋在與[[氢氧化钾]]接觸後會變成黃色。 其[[菌柄]]高8–12厘米(3.1–4.7英寸),厚1–3厘米(0.39–1.2英寸),呈白色,底部有球根,且—有著一個大[[菌環]]。其[[菌褶]]呈灰色,但隨著年齡增加會變成褐色。其子實層是自由下垂的。<ref>[https://web.archive.org/web/20160318143920/http://mushroomhobby.com/Gallery/Agaricus/Agaricus_abruptibulbus.htm Agaricus abruptibulbus] Mushroom Hobby 2016.03.18</ref> 其菌肉呈白色,在碰傷或切割後會變成黃色,並有著近似茴香的氣味。其[[孢子印]]呈褐色或紫褐色。其[[擔孢子]]的大小為6–8 x 4–5微米。<ref>[http://www.mushroomexpert.com/agaricus_silvicola.html Agaricus silvicola] MushroomExpert </ref> ===其他相似物種=== *[[白林地菇]](''Agaricus silvicola'')與球基蘑菇的外觀及生境非常相似,但缺乏球狀基部。 *[[野蘑菇]](''Agaricus arvensis'')與球基蘑菇的外貌相近,但其菌肉較為穩固,缺乏球狀基部,且在草地上生長。另外,其擔孢子亦比球基蘑菇大。 ==生物累積鎘== 球基蘑菇能夠[[生物累積]]有毒元素[[鎘]],即這種真菌吸收鎘的速度比起釋放快,所以其平均鎘含量會比周邊泥土的鎘含量高。 此外,若在[[實驗室]]中培養,這種真菌能夠生物累積比自身多一倍的鎘。這種真菌的生物累積鎘能力來自於一種低[[分子量]]的金屬結合[[蛋白質]]。 == 參考文獻 == {{reflist}} ==參考書目== * Field Trip Reports - journal = Bulletin of the Torrey Botanical Club 1992 * Mushrooms of the Pacific Northwest: Timber Press Field Guide (Timber Press Field Guides) By Ammirati J, Trudell S. - Timber Press 2009 isbn=0-88192-935-2 * Mushrooms of the Southeastern United States By Bessette AE, Roody WC, Bessette AR. - Syracuse University Press 2007 isbn=978-0-8156-3112-5 * Checkliste der Großpilze von Berlin (West) 1970–1990 By Gerhardt E. - journal=Englera 1990 * The genus ''Agaricus'' in western Washington By Hotson JW, Stuntz DE. - journal=Mycologia 1938 * Isolierung und Charaterisierung Cadmium-haltiger Inhalt-stoffe aus Fruchtkörpern und Myzel des schiefknolligen Anischampignons ''Agaricus abruptibulbus'' (Peck) Kauffmann By Jablonski M. - University of Saarbrücken 1981 * A Field Guide to Mushrooms: North America By McKnight VB, McKnight KH. - Houghton Mifflin 1987 isbn=0-395-91090-0 * Growth stimulation by cadmium in the mushroom ''Agaricus abruptibulbus'' By Meisch H-U, Schmitt JA, Scholl AR. - journal=Naturwissenschaften 1979 * Cadmium as a growth factor for a mushroom ''Agaricus abruptibulus'' By Meisch H-U, Scholl AR, Schmitt JA - journal=Zeitschrift für Naturforschung Section C Journal of Biosciences 1981 * Characterization studies on cadmium-mycophosphatin from the mushroom ''Agaricus macrosporus'' By Meisch H-U, Schmitt JA. - journal=Environmental Health Perspectives 1986 * North American Mushrooms: a Field Guide to Edible and Inedible Fungi By Miller HR, Miller OK. - Falcon Guide 2006 isbn=0-7627-3109-5 * Phylogenetic relationships of ''Agaricus'' species based on ITS-2 and 28S ribosomal DNA sequences By Mitchell DA, Bresinsky A. - journal=Mycologia 1999 * Dark-spored agarics: III. ''Agaricus'' By Murrill WA. - journal=Mycologia 1922 * Notes on Fungi from the Lower Mississippi Valley By Overholts LO. - journal=Bulletin of the Torrey Botanical Club 1938 * Report of the State Botanist 1904. ''Agaricus abruptibulbus'' Peck. By Peck CH. - journal=Report of the New York State Museum 1905 * IX International Botanical Congress: Field Trip No. 22: Quebec Fungi By Pomerleau R, Cooke WB. - journal=Mycologia 1964 * Mushrooms of West Virginia and the Central Appalachians By Roody WC. - University Press of Kentucky 2003 isbn=0-8131-9039-8 * FE17/2006 Cadmium, lead, arsenic and nickel in wild edible mushrooms By Pelkonen R, Alfthan G, Järvinen O. - Finnish Environment Institute 2011.05.22 isbn=952-11-2275-7 *''Agaricus abruptus'' Peck 1900 - [[MycoBank]]. International Mycological Association 2011.09.22 *''Agaricus abruptibulbus'' Peck 1905 - [[MycoBank]]. International Mycological Association 2011.09.22 ==外部連結== *[http://mycoquebec.org/accueil.php?bas.php?trie=tous&l=l&nom=Agaricus%20abruptibulbus/%20Psalliote%20à%20bulbe%20marginé&tag=Agaricus%20abruptibulbus (魁北克省的蘑菇)mycoquebec.org] [[Category:379 菌藻植物門]]
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