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[[File:瓦豪.jpeg|有框|右|<big>瓦豪</big>[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190310/5b80351c2df14d83a57e53a6dddeec17.jpeg 原图链接][https://www.sohu.com/a/300206014_517134 来自 搜狐 的图片]]] '''瓦豪'''(Wachau)奥地利地区名称,著名的[[旅游]]胜地。 ==美丽风景== 瓦豪地区指的是梅尔克到克雷姆斯这一段30公里的[[多瑙河]]流域。多瑙河由西向东缓缓向前流着,充满神奇色彩的[[古堡]]和废墟俯瞰着古老小镇和村庄,一片片葡萄园连绵起伏——这就是这一地区的典型风景。瓦豪地区是奥地利主要葡萄酒产区,多瑙河畔酒馆、酒窖林立,当地的特产放置在木板上的咸肉、火腿、香肠拼盘,是上好的佐酒菜。瓦豪已被[[联合国教科文组织]]列入[[世界文化遗产]]之列<ref>[http://xmwb.xinmin.cn/html/2012-08/28/content_44_1.htm 去中欧拍摄最美的风景 ],新民晚报数字报,2012-08-28</ref>。 游览瓦豪可以乘车沿着多瑙河边的公路慢行,观赏周边风景,如果有[[时间]]可以在迪伦施坦住上一晚。乘坐多瑙游船游览,更其味无穷。迪伦施坦小镇的奥古斯丁修道院是[[巴洛克]]风格的代表,也是值得一游之地。 ==葡萄酒产区== 瓦豪位于梅尔克镇和[[克雷姆斯镇]]之间的多瑙河流域,是联合国教科文组织世界文化遗产地区,也是拥有美丽自然风光的风景区。这里主要种植[[绿维特利纳]]和[[雷司令]],1350公顷的葡萄园中有一部分是陡峭的梯田。这里最好的葡萄园酿制了许多享誉全球、具有陈酿潜能的优质白酒。 瓦豪是[[奥地利]]极为令人兴奋和引人入胜的葡萄酒产区之一<ref>[https://www.sohu.com/a/168290133_360517 瓦豪河谷 多瑙河边的诗意栖居 ],搜狐,2017-08-30 </ref>。 经过数百万年的过程,多瑙河蜿蜒的水道穿过了由混合[[花岗岩]]、[[石英]],[[长石]]和[[云母]]组成的[[矿物质]]丰富的“Gföhl”[[片麻岩]]。在陡峭梯田上的原生风化花岗岩土壤种植出出色的雷司令。随着冰河时期的结束,强风带来的[[风沙]]在山坡的东面沉淀形成黄土层,从而种植了伟大、华丽、丰富的绿维特利纳。这些完全不同的地质地形,再加上最好的梯田建设以及在中世纪由[[巴伐利亚]][[修道院]]在这些陡坡种植的葡萄树共同塑造了瓦豪壮观和独特的景观。 在80年代中期,瓦豪一群富创意的酿酒商自创了一套名为“Vinea Wachau”的法典,将不甜的白酒根据天然酒精含量分为三大类——芳香、酒体轻盈、[[酒精]]含量达11.5%的称为“Steinfeder”(以高高的、[[羽毛]]般的针茅命名)。最常见的类别是酒精含量介于11.5%至12.5%的“Federspiel”;晚收、浓烈的不甜葡萄酒则称为“Smaragd”。[[气候]]也扮演着重要的角色。在这里,来自西部大西洋和东部[[潘诺尼亚]]的两大气候互相交错。此外,每个葡萄园都属于自己的小气候,这些小气候取决于葡萄园的倾斜度、日照、土壤地形以及其他因素,如在白天吸收[[太阳]]热量的干石墙和岩壁。[[夏季]]的炎热和[[干燥]],以及[[冬季]]的恶劣天气所带来的影响因多瑙河而得到中和。来自更为偏北[[森林]]区的凉爽微风在收成前的几个重要月份扩大了昼夜的温差。正因为这种微妙的因素,导致无论是较为凉爽的斯皮茨葡萄园还是较为温暖的莱本堡葡萄园,产出的葡萄都具有细致、精准的芳香。 ==视频== ===<center> 瓦豪 相关视频</center>=== <center>4分钟看遍多瑙河醉美一段----瓦豪河谷</center> <center>{{#iDisplay:l0527bom7x3|560|390|qq}}</center> <center>欧洲瓦豪河谷气候温和,因此也吸引来了如风虎鸟等众多鸟类</center> <center>{{#iDisplay:v3059rncmnu|560|390|qq}}</center> ==参考文献== [[Category:740 歐洲史地總論]]
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