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{| class="wikitable" align="right" |- |<center><img src=http://p1.itc.cn/q_70/images03/20200611/7215ee713a794dac80e448f7631d7ba8.jpeg width="320"></center> <small>[https://www.sohu.com/a/401193613_120206624 来自 搜狐网 的图片]</small> |} '''甜港西瓜'''西瓜以瓜形好,品质优赢得了市场,受到了上级多个部门的表扬,此瓜的瓜形以椭圆形为主,皮色为[[墨绿色]],瓜瓤为红色、中心含糖量达11.3%,最高的可达14%以上。 中国[[饮食文化]]情调很优雅,氛围[[艺术]]化,主要表现在美器<ref>[https://www.sohu.com/a/389168674_120045301 中国历代饮食风格是什么?从古代餐具变化,窥探中国饮食文化变迁 ],搜狐,2020-04-18</ref>、夸名、佳境三个方面<ref>[https://www.sohu.com/a/295230630_100039130 中国饮食文化之烹调艺术与哲学],搜狐,2019-02-17 </ref>。 ==特产简介== “甜港”西瓜产于淮安市楚州区南马厂乡。该乡有多年的生产西瓜[[历史]],今年全乡西瓜面积4000亩,大棚早熟栽培2000亩,以“甜港”西瓜最为优质,该瓜以“抗满苏蜜”为主体品种,采用无公害早熟生产技术进行栽培。 “甜港”西瓜以瓜形好,品质优赢得了市场,受到了上级多个部门的表扬,此瓜的瓜形以椭圆形为主,皮色为墨绿色,瓜瓤为[[红色]]、中心含糖量达11.3%,最高的可达14%以上。 ===西瓜的营养价值:=== 1、能够为机体补充丰富的[[矿物质]],尤其是钾元素,对于维持正常的神经肌肉的兴奋性有重要的作用,适当吃西瓜能够让肌肉更加发达。 2、能够利小便、消肿,因为西瓜当中含有丰富的碳水化合物,能够在体内形成渗透性利尿,对于小便不利、水肿的人,适当吃西瓜有很好的利小便、消肿的作用。 3、能够清热解暑,从中医食疗的角度上来讲西瓜性味甘、寒,对于暑热烦渴的人适当吃西瓜,有很好的清热解暑的作用。 西瓜含有大量的水分、[[维生素]]和糖分,能够促进肠道蠕动、补充机体水分,同时西瓜还具有清热、消渴、解暑、利小便等功效,还可促进机体代谢。具体如下: 1、西瓜中含量最多的是水分,但也含有一定的糖分,食用过多会造成热量摄入过多引起肥胖。 2、适量吃一些西瓜,可以有效的促进肠道蠕动,补充身体的水分,可以为身体的新陈代谢提供维生素A、维生素B、[[维生素C]]。 3、另外西瓜具有清热消渴、止渴解暑、利小便等等功效,可以防止中暑、发热、烦闷口渴。 4、适当的吃西瓜不但不会发胖,还可以促进机体代谢,补充丰富的维生素。 但是西瓜含有糖分,吃多了可能会转化为[[脂肪]],让身体不能消耗,堆积在体内的躯干导致肥胖,所以不能多吃。西瓜当中的糖分含量大概是5%左右,每100克的西瓜里面的糖15克,减肥或者肥胖的人群应该合理的营养食用。 ==参考文献== [[Category:420 家政總論]]
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