檢視甜瓜西米露的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>甜瓜西米露</big>'''
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|<center><img src=http://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/0/20190406094147-1600419214_jpeg_1253_934_820843.jpg/300 width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E7%94%9C%E7%93%9C%E8%A5%BF%E7%B1%B3%E9%9C%B2&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=3 来自 网络 的图片]</small>
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西瓜：西瓜是夏季人们十分喜爱的水果之一。它营养丰富，在清热解暑，止渴的同时有利尿降血压的作用。

在治疗肾炎和降低血压方面，西瓜可算是果菜之中的好医生。西瓜不但有很好的食用价值，还是爱美的女性高效经济的天然滋养品。

中文名甜瓜西米露

口    味甜味主要食材西瓜，西米

工    艺煮

==简介==
菜名：甜瓜西米露

工艺：煮口味：甜味

类别：特色菜 夏季养生调理 防暑调理 利尿调理

主料：西瓜 50克 西米 20克

==制作工艺==
1.锅中放入3杯水煮开，放入准备好的西米露，煮至涨大变软后熄火，备用。2.[[西瓜]]去皮，将瓜肉放入果汁机中打烂，

滤除渣粒，留取果汁部分。3.将西瓜汁放时碗里，捞出西米露放进西瓜汁里，即可食用了。 

==工艺提示==
西米露的制作方法：1、把西米放进清水里洗浸干净。2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。

（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）3、煮到[[西米]]半透明，然后把西米和热水隔开。

4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。

==食谱营养==
但是西瓜寒凉，过分地寒凉刺激会减弱正常的胃蠕动，影响胃功能。因此脾胃虚寒、消化不良及胃肠道疾患的人不宜一次吃得太多，

否则会使大量水分进入胃中，冲淡胃液，造成消化不良，使胃肠道抵抗力下降。心衰或肾炎患者不宜多吃西瓜，以免加重心脏和肾脏的负胆，

使病情加重。夏至之前和立秋之后体弱者不宜食用。西米：西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；

西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。 

==食谱相克==
西瓜：西瓜忌与羊肉同食。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1607309047997539522&wfr=spider&for=pc  甜瓜西米露],搜狗, </ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]