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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''电饭煲猪骨养生汤''' <br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/a/8/690x390_7a32625d55cd55e8615cd83235433968.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1676596.html圖片來自豆果美食网]</small> |} '''电饭煲猪骨养生汤'''小满养生汤用一个电饭煲就能搞定,加上秘密武器,肉美汤鲜!湿漉漉的回南天也可以神清气爽~ ==猪骨养生汤的用料== * * 猪骨500g 淮山块250g * * 赤小豆25g 薏米25g * * 绿豆25g 芡实25g * * 茯苓15颗 陈皮1块 * * 姜片3片 料酒10ml * * 盐3g 清水适量 * * 食用油适量 ==猪骨养生汤的做法== # 赤小豆、绿豆、薏米各25g,用清水浸泡一晚,捞出沥干,放入电饭煲内胆中 # # 加入芡实25g、茯苓15颗、陈皮1块,倒入适量清水,放入电饭煲中,用煲汤键功能煮约30分钟 # # 猪骨500g冷水下锅,开火煮沸,撇去浮沫,捞出洗净,沥干 # # 炒锅倒油烧热,放入姜片3片炒香,再放入猪骨翻炒片刻,倒入开水(与猪骨齐平即可),加入料酒10ml,大火煮至汤色发白 # # 将猪骨汤全部倒入电饭煲中,用煲汤功能煮约30分钟,再加入淮山块250g,继续煮45-60分钟 # # 撒入盐3g拌匀调味,盛出装碗,即可享用<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1676596.html来自豆果美食网电饭煲猪骨养生汤] </ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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