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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>清炖狮子头</big> ''' |- | [[File:7c3ce1d1a9a745a8863b4c22bc35beb0.jpg|缩略图|居中|[https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20171121/7c3ce1d1a9a745a8863b4c22bc35beb0.jpeg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjbkPmLkEkroTkKIMkLELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkEmrELjbgRmLkEkLYTIUbiETP0jb0EzutB0O5By6RGxvoTIUbiEULELUgElKJFxu9Lye97ye9GwqR7zOMTKVeRFTbxHUwElKJ6wu9DxqRLzO1H1qR7zOM%3D_1101601461&query=%E7%95%AA%E8%8C%84%E6%B1%81%E7%83%A9%E7%82%B8%E8%82%89 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 番茄汁烩炸肉是一道普通制作难度的菜品,材料有猪肉、[[番茄汁]]、姜蒜。 中文名番茄汁烩炸肉 制作难度:普通菜品 口味:酸甜 主要食材:猪肉类 制作难度:普通 所需时间:廿分钟 菜品口味:酸甜 主要工艺:炸 主要食材:猪肉类 ==食材明细== 猪肉, 番茄汁, 姜蒜, ==做法== 1.猪肉切大片用十三香、生抽、[[白糖]]、芝麻油、生粉腌半小时以上。 2.锅里倒入比平常炒菜多的蔬菜油,将腌好的猪肉放入中火炸。(油不必没过猪肉) 3.一面炸成金黄色后反转炸另一面,两面均炸至金黄色后盛起待用。 4.锅里只剩下少许底油即可,烧热后放入[[姜蒜]],待姜蒜炒出香味倒入半杯番茄汁。 5.加入两勺白糖、少许清水、胡椒粉、鸡精煮至稠淋到炸肉上即可食用。<ref>[https://www.meishij.net/china-food/xiaochi/jiangxi/222132.html 清炖狮子头],搜狗, 2011-06-19</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427]]
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