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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" ! <p style="background: #D6A4AB; color: #000000; margin:auto; padding:5px 0; "> '''登峰魚丸博物館''' </p> |- |<center><img src="https://tour.ntpc.gov.tw/Content/Upload/Place/126bb9a1a2c000009403.jpg" width="280"></center><small>[https://newtaipei.travel/zh-tw/attractions/detail/110438 圖片來自newtaipei] </small> |} '''登峰魚丸博物館'''為位於[[台灣]][[新北市]][[淡水區]][[淡水福佑宮|福佑宮]]前的魚丸博物館(一館),於2004年由已有60歷史的登峰食品公司為讓民眾了解淡水[[鱼丸]][[魚酥]]產業之緣起及歷史所設立。<ref name=denfengmuseum>"登峰魚丸博物館"[http://www.fish-ball.com.tw/],登峰食品公司,2012年查閱.</ref> ==展示區== 展示區分中正路一館,及中正東路二館。 ===一館=== 一館為展示區有三層樓,一樓為[[中法戰爭]][[西仔反]][[淡水之役]]起源及過程展示區、並及魚酥展售門市部,二樓為魚丸製作過程展示區,三樓為捕撈[[漁船]]介紹及船具展示區。 ====M80-1874步槍劍刺刀==== 一館特色為展示1884年西仔反淡水之役[[法國海軍陸戰隊]]制式「Fusil Gras M80 1874步槍」所配有之總長約55cm的「1874-Gras型三角槽劍刺刀」(Model 1874 Gras Sword Bayonet)之原品一隻。 ===二館=== 二館為導入[[危害分析重要管制點|HACCP]]及[[國際標準化組織|ISO22000]]認證標準並採「低溫焙炒」製程之登峰食品魚丸製作觀光工廠。介紹魚丸製作過程,並配合觀光DIY個人實際動手作導覽行程。二館前身即為1950年在淡水媽祖廟旁開業的「味香魚丸店」。 ==參觀資訊== ===一館(門市部)=== *一館(門市部)地址:台灣新北市淡水區中正路117號。 *一館電話:02-2629-3312 *一館參觀時間為:周一至周日09:00-21:00。(一般門市部時間) *一館賣場開放時間為:週一至週五 11:00~21:00,六日及例假 11:00~21:00 。 ===二館(魚丸製作觀光工廠)=== *二館(魚丸製作觀光工廠)地址:台灣新北市淡水區中正東路一段3巷43號8樓。 *二館電話:02-2625-3312 *二館傳真:02-2626-3312 *二館參觀時間為:周一至周日11:00-17:00(DIY最後梯次為16:00)。二館展示區採預約制,須於一星期前預約。 *二館的「魚丸魚漿親手製作DIY行程」分三個方案,時間從40分鐘至90分鐘不等。 == 參考文獻 == {{reflist}} [[Category: 733 臺灣 ]]
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