檢視白菜炖干豆腐的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>白菜炖干豆腐</big> '''

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[[File:20130809100345-1273964037.jpg|缩略图|居中|[http://pic.baike.soso.com/p/20130809/20130809100345-1273964037.jpg 原图链接][http://baike.soso.com/v61328486.htm 来自 搜狗 的图片]]]
	
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白菜炖干豆腐是一道菜品，主料为白菜、[[干豆腐]]、五花肉。

'''配料'''	

葱花、白糖、酱油、调味料、味精	

'''特点'''	

口感饱满 回味悠长

'''主料'''	

白菜、干豆腐、五花肉

=='''目录'''==

'''原料'''

'''做法'''

=='''原料'''==

白菜、干豆腐、五花肉、葱花、白糖、酱油、[[调味料]]、味精。

=='''做法'''==

1、白菜帮切成片，白菜叶撕成小块。

2、干豆腐切成条；<ref>[https://baike.sogou.com/v74475966.htm?fromTitle=香瓜炖四宝   白菜炖干豆腐],搜狗, 2018-05-14</ref> 

3、五花肉切成小块；

4、点火，锅热后放油，油八分开，放五花肉翻炒，放点白糖（肉的口感特别好），放葱花，酱油翻炒一会。

5. 先把豆腐用油炸一下以防翻炒时碎掉

6、放入白菜，翻炒。加水

7、加水，放入干豆腐。放调味料，开始小火炖。

8、快没有汤的时候，加点盐，味精，出锅。

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]