檢視白萝卜煲芦根汤的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>白萝卜煲芦根汤</big> '''

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[[File:574149ba09f54e23ba84e4b51716711b th.jpg|缩略图|居中|[http://img.mp.itc.cn/upload/20161130/574149ba09f54e23ba84e4b51716711b_th.jpeg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJl7ELjb8TkKILmrELjboImLkElbkTkKIKmbELjboJmLkEk78TkKILkbHjMz%20PLEDmK6IPjf19z%2F19z6RLzO1H1qR7zOMTMkjYKTiBHUMElKJ6zeV%2Fj%2FlBz%20cGwOVFj%20lGmVeIMDPmKFiBL34ElKJQ2v1Rj%20lHzo%3D%3D_1955571944&query=%E7%99%BD%E8%90%9D%E5%8D%9C%E7%85%B2%E8%8A%A6%E6%A0%B9%E6%B1%A4 来自 搜狗 的图片]]]
 
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白萝卜煲芦根汤，是一道药膳汤，制作材料主要有芦根、白萝卜、葱白、[[青橄榄]]。

中文名白萝卜煲芦根汤主要食材[[芦根]]，白萝卜

类    别药膳汤

辅    料葱白，青橄榄

==营养分析==
中药芦根性寒味甘，入肺、胃经，具清热、生津、除烦、止呕的功效。《药性论》说它“能解大热”，

《玉楸药解》亦记载它有“清降肺胃，消荡郁烦，生津止渴，除呕下食”的功用。

中医常用它防治流行性感冒。对于感冒，中医分风热感冒和风寒感冒。

萝卜能理气化痰、宣肺透邪；青橄榄性平味甘，可生津除痰而利咽喉。

三者与葱白合用具有疏风清热、利咽止咳之功效，用于风热感冒十分有效，症见发热，

微恶风寒，鼻塞等。若属风寒感冒，恶寒较甚者，可加生姜4片。此汤亦可用于防治流行性感冒。

==材料==
芦根50克（中药店有售）、白萝卜200克、葱白20克、7个。

==烹制==
1. 各物洗净，葱白切段，[[萝卜]]削皮切小块，橄榄砸碎。

2. 一起放入砂锅中，加水1000毫升（4碗量）煮至400毫升（1碗半），分2次温服。

3. 待汤煮沸后， 呈入盘中即可。<ref>[https://m.youlai.cn/yyk/articlemip/76581.html  白萝卜煲芦根汤],搜狗,2011-01-10 </ref>

=='''参考资料'''==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]