檢視盆栽蔬菜的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>盆栽蔬菜</big>'''
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|<center><img src=https://p1.ssl.qhimg.com/t01f657c3f3d6e70ad6.jpg width="300"></center>
<small>[https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=6254066&sid=6467479 来自 呢图网 的图片]</small>
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中文名称；盆栽蔬菜
 
外文名称；Potted vegetables

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'''盆栽蔬菜'''是指在[[花盆]]或[[其他容器]]内种植的蔬菜，供人观赏和采摘食用。盆栽蔬菜可作为微型盆景点缀居室，将[[庭院]]、[[阳台]]装扮得葱绿嫣红。<ref>[https://www.sohu.com/a/242999493_100011234  19种盆栽里最好的蔬菜，种下7天就能吃！] ， 搜狐 2018-07-24 </ref>

==简介==

随着人们生活水平的不断提高，部分消费者对蔬菜表现出求新、求特的需要，一些新型的种植方式逐渐被人们接受。许多市民希望种植一些既能[[观赏]]又能[[食用]]的蔬菜，到过年过节还可作为礼品送给亲朋好友。但是居民自己在家育苗配土都很不方便，许多人还不懂技术，很难种植成功。如果郊区的菜农在自己地里用盆栽的方法把菜种好再卖给市民，市民只在家里养护就容易多了。农民也可以获得比较高的经济效益。

==品种==

观果类蔬菜彩色甜椒、矮生[[番茄]]、[[樱桃番茄]]、[[硬果番茄]]、[[观赏茄子]]、[[小型辣椒]]、[[袖珍西瓜]]及各种[[南瓜]]、[[甜瓜]]、[[西葫芦]]、[[黄秋葵]]和[[香艳茄]]等。

彩色蔬菜 叶甜菜、各种生菜、紫背天葵、紫苏、紫落葵和花叶羽衣甘蓝等。

绿叶保健蔬菜 [[生菜]]、[[香芹]]、[[藤三七]]、[[地肤]]、[[京水菜]]、[[珍珠菜]]、[[羽衣甘蓝]]、[[罗勒]]、[[叶用枸杞]]、[[韭菜]]及[[菜用黄麻]]等。

根茎类蔬菜 茴香、樱桃萝卜、水果苤蓝、芜菁、微型萝卜与胡萝卜等。

==种植条件==

种植盆栽蔬菜应在温室、塑料大棚等保护地内进行，并且风口和门口要用防虫网封严。要具备微喷或自来水浇水设施。选购大小适宜的花盆，可选择塑料花盆、泥瓦盆或木盆，特别名贵的品种还可选用紫砂盆和彩釉陶瓷盆，盆栽韭菜可选用泡沫箱，但泥瓦盆在出售时要套上一个塑料盆。在基质选择、肥料和农药选用方面要遵循以下原则。

1使用的基质必须清洁，彻底消毒。营养全面，无病虫害。一般选用[[草炭]]、[[蛭石]]、[[珍珠岩]]、[[蘑菇废料]]和洁净的[[河沙]]做基质。

2尽量不用化学肥料，较多地使用如[[麻渣]]、[[花生饼]]等有机肥，亦可用[[发酵菌]]堆制、以[[牛羊粪]]为主要原料的充分腐熟的有机肥。

3允许使用某些微生物，如具有固氮、解磷作用的根瘤菌、光合细菌和溶磷菌，通过这些有益菌的活动来促进蔬菜对养分的充分利用。

4不允许使用化学农药，允许使用植物性、矿物性的生物农药来防治病虫害。

==技术要点==

安排适宜播种期 据生育期长短和消费者需求来安排播种定植期，使种植的品种在节假日和旅游旺季能出售。

现阶段，有关部门和企业对蔬菜配送的意义和作用缺乏熟悉，对开展或接受蔬菜配送积极性不高。就全社会而言，对蔬菜配送的发展前景熟悉还比较模糊。

调节适宜的温度、光照和湿度类和叶类蔬菜要求温度与湿度不同。要分开种植，并按不同温湿度和光照进行管理。

由于我国物流和配送的发展起步晚，在物流和配送方面的教育还相当落后，已成为制约蔬菜配送发展的主要障碍。

及时搭架整枝蔬菜不仅要求长势好，还要求美观有艺术性，矮生作物要及时整枝去除黄叶，[[番茄]]、[[瓜果]]类要用竹木或钢筋搭成各种形状的架.使其攀缘生长。

肥水管理要科学 采用无味的有机肥，适时浇水和控水，使其根系发达、生长健壮、结果好。

根据蔬菜特性，选择足够根系发育需要的花盆;如瓜果类根系发达，需要大型的花盆，茄果类可稍小;

必须进行疏枝整蔓管理，打掉侧枝，在长到一定程度还需要去顶，抑制营养生长，减少养分消耗，促进结果;

保证肥水供给，盆栽蔬菜营养有限，必须勤浇肥水。

==控制病虫害==

1.捉虫。虽然原始却很有效。要经常留心菜叶正反面和周围的泥土，看有没有害虫的迹象。

2.隔离。一看到遭病虫害感染、侵食的枝叶，就当立即摘除，扔去做堆肥，受害太深的蔬菜当连根拔起，扔去做堆肥。

3. 自制天然杀虫剂。有许多简单而有效的配方。一位科学杂志编辑曾介绍过这样一种方法:"当我的菜园正深受虫害之苦时，我发现菜园周围有些植物却安然无恙。我采摘了一些这类植物的枝叶，把它们放到搅拌机里搅拌，然后兑上等量的水，做成溶液。我拿这种溶液喷洒菜园里的菜，结果非常奏效。"这是因为那些不受虫害影响的植物体内必然含有某种[[抗病驱虫]]的物质。除此之外，[[芦笋汁]]可以杀死危害[[西红柿]]的线虫。[[大蒜]]也有很好的杀菌驱虫的作用，可以研磨成粉或榨取汁液来喷洒在蔬菜和种子上。辣根也有很强的杀菌驱虫能力，另外还有净化土壤的作用。[[橘皮]]、[[辣椒]]、[[大蒜]]、[[薄荷]]、[[万寿菊]]、[[鼠尾草]]、[[迷迭香]]、[[旱金莲]]等植物都可以用来制作驱虫剂。

4.翻耕土地。可以控制[[地老虎]]、[[棉铃虫]]、[[叶蝉]]、[[蚜虫]]、[[蝼蛄]]之类的害虫。这些害虫喜欢在夏秋收获后把卵产在庄稼残梗上或者泥土里。所以，秋季收获后把地翻耕一遍，把庄稼残梗埋入土中，可防止害虫在上面产卵。开春栽种之前再把地翻耕一遍，会除灭大部分残留的害虫。翻耕的深度至少要有15厘米。这样可以翻出躲藏在地里的害虫的卵、蛹和幼虫，让烈日、热风和天敌把它们消灭掉。在我们祖父祖母的时代，常见白鹭等益鸟跟在农夫的犁后，翻扒虫子吃。很少看见白鹭了。但在翻耕的时候，如果能抓几只鸡来，跟在后面吃虫子，也会有好效果。

5.用保护套保护幼苗。用棕色硬纸皮包在幼苗的茎上，插入土中5厘米，露出地面3厘米左右，可以有效的防止[[地老虎]]来咬断幼苗。这种方法也可以用来对付[[棉铃虫]]。

6.撒面粉。清晨趁露水未干时，撒一些[[面粉]]在[[白菜]]或[[卷心菜]]叶上，近中午时，就会看到一只只肥胖的菜青虫，在面糊中挣扎着，在太阳的暴晒下死去。

7. 请益虫来帮忙。[[螳螂]]、[[七星瓢虫]]、[[寄生蜂]]、[[步行虫]]等昆虫能够帮助我们消灭许多害虫，可以想一些办法吸引它们来。

8. 想一些办法吸引鸟类来帮忙捉拿害虫。

9.做陷阱。这个方法可以用来对付[[蠼螋]](earwig)。取四根30厘米长的竹筒，将它们漆成绿色，凉干后用尼龙绳捆成一捆，放在篱笆树下或者其它蠼螋经常出没的地方。几天后，在一个清晨，将竹筒中的蠼螋抖落到开水或汽油中消灭掉。

10.用水冲。用喷水壶喷水可以将[[蜘蛛螨]]从菜叶上冲下来。一般情况下，它们被冲落后就不会再回去了。这个办法也可以用来对付危害玫瑰的蚜虫。

11.撒草木灰。在蔬菜周围撒一圈[[草木灰]]或[[石灰石粉]]也可以保护蔬菜不受[[地老虎]]之害。不过，注意不要把灰撒在菜叶上了。

12.在植物旁边放一碗啤酒，据说可以诱使[[蜗牛]]和[[鼻涕虫]]跌入淹死。也可以在菜畦四周撒一圈[[粗沙]]、[[煤渣]]或[[石灰石粉]]，保护蔬菜免遭[[蜗牛]]和[[鼻涕虫]]之害。

== 相关视频 ==
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<center>最适合家里盆栽的3种蔬菜，一盆吃一年，能省好多菜钱！</center>
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== 参考资料 ==

[[Category:430 農業總論]]