檢視盐渍香椿的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>盐渍香椿</big> '''

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[[File:20190415120910-423334390 jpeg 300 400 65076.jpg|缩略图|居中|[https://pic.wenwen.soso.com/pqpic/wenwenpic/0/20200223032012-1997834579_jpeg_300_400_40685/0 原图链接][http://wenwen.sogou.com/z/q893534275.htm来自 搜狗 的图片]]]
	
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盐渍香椿是一道菜品，主料为[[香椿]]。

'''主 料'''
	
香椿1斤
	
营养分析	

它含有维生素E和性激素物质

'''辅 料'''	

水 适量

=='''目录'''==

'''营养分析'''

'''主料'''

'''辅料'''

'''调料'''

=='''详细步骤'''==

1营养分析

1、它含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。

2、香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。

3、香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。

4、香椿含有楝素，挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。

'''主料'''

香椿1斤

'''辅料'''

水 适量

'''调料'''

盐适量

=='''详细步骤'''==

1、准备好香椿

2、浸洗。

3、略修剪，剪去老的蒂头。

4、锅内入冷水煮开。

5、下香椿烫下。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/3106989.html?xhdl=sogou_aladdin   盐渍香椿],搜狗, 2018-06-13</ref>

6、香椿颜色变绿。

7、立刻就捞起来。

8、盆用热水烫下，放一层烫好的香椿。

9、少少放一些盐。

10、一层香棒、一层少少的盐的铺上去，直到弄好所有的香椿。

11、用筷子稍稍压压紧实。

12、倒掉盆底的水。

13、面上再撒些盐，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏约半天。 即可食用。

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]