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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''盒饭'''<br><img src="https://tyunfile.71360.com/UploadFile/Shlccy/637604960148797770/1364279.png" width="280"></center><small>[http://www.etlong.com/zdxw/xwq40gejne-4881911.html 圖片來自上海亮程餐饮管理有限公司]</small> |} '''盒饭''',又称为[[快餐]],本意是指装在盒子里出售的份儿饭<ref>[https://www.lishixinzhi.com/ciyu/181508.html 【盒饭】的意思是什么?【盒饭】是什么意思?]新知网</ref>(《[[现代汉语词典]]》第5版)。在中国,盒饭一般是以[[米食]]为主配以各种[[炒菜]]等副食的便捷餐饮。<ref>[https://www.zdic.net/hans/%E7%9B%92%E9%A5%AD 盒饭的解释|盒饭的意思|汉典“盒饭”词语的解释]汉典</ref> ==温馨提示== 现代人工作压力大,生活节奏加快,午餐在外吃盒饭、快餐是常事,有的人甚至一日三餐都在外面解决。这样虽然比较方便,但缺点也显而易见,很多人对[[辛辣食品]]颇有好感,有的不良小贩为了节约成本,将不新鲜的食品调入辣椒,长期的油腻、辛辣食品,不规律的饮食,过饱或过饥,再加上运动少,极易诱发肛周疾病,最终导致“盒饭综合症”。 医生建议,首先要避免正餐天天吃盒饭。平时在办公室要补充[[B族维生素]]、[[维生素C]]、维生素A和微量元素,还应喝些[[蜂蜜]]、酸奶,吃些水果等。其次,一定要保持大便通畅,缩短粪便在体内停留的时间,减少有毒物质在肠道中被吸收。第三,上班族食物搭配应注意营养均衡,一天摄入的蔬菜应在200克左右,可多吃青豆、红薯、豆腐、红萝卜等,每天蛋类、肉类食用量不宜超过100克。第四,多吃水果可以弥补蔬菜在保存过程中损失的维生素,建议在早上10时前和下午2时30分后食用。 ==其他解释== 1、特指角色或演员在电影等文艺作品中提早退出,俗称‘‘领盒饭’’。源自于周星驰《喜剧之王》中每次演出后领的盒饭。例如“决斗后,韩大可盒饭”意为韩大可在决斗中死亡,在之后的剧情中永久消失。 2、特指[[何洁]]的歌迷。盒饭,这一词从2005年夏天开始成为何洁粉丝的代名词。“何洁盒饭,一生相伴”是盒饭们的口号和宣言。盒饭会歌 《一直在你身边》(盒饭写给何洁的歌)作词:小诺 作曲:想 演唱:想啊想啊想啊想。代表色:红色 ==餐饮特点== 便利,价格低,还好吃 盒饭业又称为快餐业,是以米食为主的民族的一大餐饮特色。随着都市人[[生活形态]]的转变,中午吃自带的饭盒餐的情况已日渐稀少,大都市的快餐行业迅速发展。 盒饭的主要供应对象是学生、工厂和机关的员工及医院中的病人,价格在8到10元以上最多,菜色内容和营养含量则随价格变化,大致有主菜类(如炸排骨、鸡腿)、半荤菜类(蛋、肉丝炒菜)及素菜类。90%以上的盒饭是在午间充当午餐,中式、西式或混合式应有尽有,价格尚合理,惟一缺盒饭业正在逐渐摆脱过去厨房的制备方式,从改善调理人员的工作习惯和工作环境着手,采用制度化的采购与科学化的生产系统,以求能达到预期的营养和卫生目标。 盒饭是广受都市上班一族厚爱的[[方便食品]]。特色盒饭专营店有别于西式快餐店,如麦当劳、肯德基卖的汉堡包、马铃薯条,炸鸡、意大利粉等食物在盒饭专营店不宜经营。而一般的中式快餐,往往鸡、鸭、鱼、肉一股脑儿混在一个饭盒中,形成杂烩饭。特色盒饭不搞这一套,它供应的是单一的、具有独特风味饭菜式样,有牛肉咖喱饭、猪肉咖喱饭、鸡肉咖喱饭、腊味饭、排骨饭等等。每个盒饭的味道单纯而富有特色,在任何地方、任何时间都有许多人喜食,青年人则更为喜欢。 ==参考文献== [[Category:427 飲食;烹飪]]
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