檢視盘菜炒腊肉的原始碼


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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>盘菜炒腊肉</big> '''

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[[File:Img.mp.itc62.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fimg.mp.itc.cn%2Fq_70%2Cc_zoom%2Cw_640%2Fupload%2F20170401%2F4c96573a16b2418ca4a8a3e35d4992f0_th.jpg&refer=http%3A%2F%2Fimg.mp.itc.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1627798211&t=fbd6d9442d094e8312d8ac48c9 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E7%9B%98%E8%8F%9C%E7%82%92%E8%85%8A%E8%82%89 来自 百度 的图片]]]

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中文学名:盘菜炒腊肉

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=='''盘菜炒腊肉'''==

中文名 盘菜炒腊肉 

主要食材 盘菜，腊肉 

分    类 快手菜，下饭菜，家常菜，深夜食堂，宵夜，炒

'''材料'''
盘菜，
腊肉，
大蒜，
尖椒，
干椒，

=='''做法'''==

1. 腊肉切片蒸20分钟

2. 盘菜切片

3. 坐锅热油，下腊肉翻炒出油，放蒜片出香

4. 下盘菜翻炒至软，放青红尖椒

5. 放一点点盐或生抽调味，出锅前淋香油

=='''做法二'''==

空心菜，原名雍菜，又名，藤藤菜、[[蕹菜]]、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。

适合南方农村普遍栽培的蔬菜。在家闲着没事做，就在咱家平台上种了些空心菜。今天做了一盘菜梗炒腊肉，自家种的蔬菜就是好吃。

腊肉切片，[[菜梗]]切段，备点蒜米

4将腊肉放进热锅里炒至出锅菜梗

倒进菜梗子炒匀，加盐炒入味菜

再放点辣椒粉提辣，不吃辣的可不放，淋上老抽上色菜

再放进蒜米炒匀，调入[[味精]]提鲜，炒匀出锅

<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/baocaichaolarou.html盘菜炒腊肉],美食杰, 2016-06-06<ref>

=='''参考文献'''==

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[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]