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[[File:矮生黄鹌菜.jpg|缩略图|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fp3.ssl.cdn.btime.com%2Ft014936b81c53857f3c.jpg%3Fsize%3D640x617&refer=http%3A%2F%2Fp3.ssl.cdn.btime.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1622895425&t=70bfb925142dab08cb3391640f550b60 原图链接]矮生黄鹌菜]]

'''矮生黄鹌菜'''（学名：Youngia depressa (Hook. f. et Thorns.) Babcock et Stebbins）是菊科黄鹌菜属植物，叶全部基生，长1.5-4厘米或更长，宽1-3.5厘米，头状花序中等大小，含约15枚舌状小花，生长于海拔3200-4500米的山坡草地及高山草甸，分布于中国西藏、尼泊尔、不丹、印度北部等地。

* 中文名矮生黄鹌菜 
* 界植物界 
* 门被子植物门 
* 纲双子叶植物纲 
* 亚    纲合瓣花亚纲 
* 目桔梗目 
* 科菊科 
* 亚    科舌状花亚科 
* 族菊苣族 
* 亚    族莴苣亚族 
* 属黄鹌菜属 
* 组莲座组 
* 种矮生黄鹌菜 
* 分布区域中国西藏，尼泊尔，不丹，印度，锡金 
* 中文学名Youngia depressa (Hook. f. et Thorns.) Babcock et Stebbins 

==形态特征==

多年生草本，簇生，莲座状，高2-3厘米。根粗或细。无茎。叶全部基生，莲座状，卵形或偏斜卵形，长1.5-4厘米或更长，宽1-3.5厘米，顶端钝、圆形或急尖，基部宽楔形或圆形，边缘浅波状齿或圆齿或不明显小锯齿，上面被白色微柔毛，叶柄粗厚，长1-2. 5厘米或更长。头状花序中等大小，含约15枚舌状小花，多数簇生于莲座状叶丛中，花序梗极短。总苞圆柱形，长13-16毫米，绿色或紫红色；总苞片4层外层及最外层极短，长三角形，长2.5-4.2毫米，宽约1毫米，顶端急尖，外面被微柔毛，内层及最内层长披针形，长13-16毫米，宽2-3毫米，顶端钝或急尖，中脉脊状高起且沿中脉被1行小刺毛，但最内层中脉上的刺毛不明显或无小刺毛，内面无毛，边缘宽膜质，基部海绵质加厚。舌状小花黄色，花冠管外面无毛。瘦果纺锤形，黑色，有黄褐色色斑，长6毫米，向顶收窄成短的喙状物，有12条不等粗的纵肋。冠毛2层，白色，长9毫米，微糙毛状。花果期8-9月。 

==生长环境==

生长于海拔3200-4500米的山坡草地及高山草甸。 

==分布范围==

分布于西藏（亚东、朗县、错那）。尼泊尔、不丹、印度北部、锡金有分布。

==功效作用==

性味：全草：甘、微苦、涼。效用：全草：清熱解毒，利尿消腫，止痛。治咽痛，乳腺炎，尿道炎，牙痛，小便不利，肝硬化腹水，瘡癤腫毒。
功效：清熱解毒 用法 採幼葉用水燙、除去苦味後，用醬油調食，花亦可沾麵粉或蛋汁炸食。

===食用===

*食用野菜：洗後用鹽水浸泡一夜後炒食，或以開水燙過後沾調味料食用。 
*黃鵪菜的幼芽、嫩莖葉、花蕾都可食用。
*先以熱水川燙或浸盬水去除苦澀，再以魚幹、肉絲炒食或涼拌。
*將花洗凈沾面粉或蛋汁炸成甜不辣也別有一番風味。
*原住民的吃法通常為︰將黃鵪菜川燙後，湯留著，菜和湯分開享用！
*湯頭味苦，台灣原住民很喜歡喝，而菜則沾鹽巴吃。
<ref>[https://z.xiziwang.net/zhongyao/55201/ 功效与作用 2019-05-26 18:39:43]</ref>

===藥用===

*以全草或根入葯。四季可採，洗凈，鮮用或曬乾。
*全草具有利尿降壓、清火疏肝、解毒消腫及清瘀消水的功效。
*主治清熱解毒，利尿消腫，止痛。用於咽炎，乳腺炎，牙痛，小便不利，肝硬化腹水,尿路感染，白帶，風濕關節炎；<ref name="每日頭條">{{cite web |url=https://kknews.cc/zh-tw/health/p9zzplp.html | title= 中草藥黃鵪菜| language=zh | date=2018-12-03 | publisher=每日頭條 | author=Zack8  | accessdate=2020-02-14}}</ref>
*外用治瘡癤腫毒。

===種(養)殖方法===

培要點：野生品，種子繁殖。

==參考來源==
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[[Category:370 植物學總論]]
[[Category:414 中藥學]]