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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''糕點(麵包糕餅)店'''<br><img src="https://www.openrice.com/userphoto/Article/0/2X/000KSH98299251A7F66B1Dj.jpg" width="250"></center><small>[https://www.openrice.com/zh/hongkong/article/%E3%80%90%E6%96%B0%E5%BA%97%E7%9B%B4%E6%93%8A%E3%80%91100-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E5%8E%9F%E7%94%A2%E4%BA%BA%E6%B0%A3%E8%9B%8B%E7%B3%95%E5%BA%97%E7%99%BB%E9%99%B8%E5%A4%AA%E5%8F%A4-tea-time%E7%94%9F%E6%97%A5%E8%9B%8B%E7%B3%95%E6%9C%89%E8%91%97%E8%90%BD-%E6%9C%89%E7%89%87-a3807 圖片來自開飯喇]</small> 
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'''糕點店'''或'''麵包糕餅店'''<ref>[https://kknews.cc/zh-tw/travel/aem3ag.html 台灣有那麼多好吃的糕點 你卻只知道鳳梨酥...]，每日頭條，2016-05-09</ref> ，[[零售]][[糕点]]或[[麵包]]的[[專門店|专门]][[食品店]]，專門售賣麵包或以售賣麵包為主的稱為'''[[麵包店]]'''，專門售賣糕餅或以售賣糕餅為主的的稱為'''餅店'''或'''糕点店'''。

'''[[烘培坊]]'''是烘培師傅工作的地方，內有焗爐，可以烘培麵包、蛋糕、曲奇等，有些高級的烘培坊也同時變成買賣麵包的地方，也有些高級的烘焙坊與小型[[咖啡店]]合體，有些也會賣[[馬卡龍]]等。<ref>[https://kirara5230.pixnet.net/blog/post/164251950 <甜點>一天之內台北十大人氣馬卡龍大評比!!! ]，痞客邦，2011-12-24</ref>

有些麵包糕餅店會於店裡生產所售賣之貨品，亦有些會提供[[飲料]]及少量座位供客人於店內進食所售賣的食品。

在[[租金]]昂貴的商業市中心，[[連鎖店]]內的糕餅生產，多數是後期生產，即是[[烘焙]]這一個工序，而前期生產如搓[[麵粉]]、待[[發酵]]等多以店外[[中央工場]]進行生產。

在[[中国大陆]]，传统[[中式糕点]]店受[[西式糕点]]的冲击，市场逐渐萎缩<ref>{{Cite web |url=http://hnrb.voc.com.cn/hnrb_epaper/html/2012-04/26/content_490372.htm?div=-1|title=西饼店分外惹人爱老字号何时再走俏 |accessdate=2015-10-07 |author=记者：周月桂 |date=2012-04-26|work= |publisher=湖南日报多媒体数字版|language=Zh-hans }}</ref>。

==台灣好吃的糕點店(代表)==
*重點之重：[[台灣]]非常著名的糕餅店——[[桂梅莊]]
推薦糕品：
**[[老雪花齋]]&[[雪花齋]]
**[[鹹蛋糕]]

*屬於南方的糕點店——玉珍齋
推薦糕品：
**[[綜合糕]]，
**[[鳳眼糕]]，
**[[蛋黃酥]]

台灣中部非常著名的糕餅店——[[寶泉店]]
推薦糕品：
**寶泉獨創小月餅

*傳統糕餅店——王師父
推薦糕品：
**金月娘，
**[[松子酥]]，
**[[芋頭酥]]，
**[[抹茶酥]]

*[[媽祖廟]]必去特產店——[[裕珍馨]]
推薦糕品：
**奶油酥餅 (建議買小的便於攜帶)

*台灣南部非常著名的糕餅店——[[舊振南]]
推薦糕品：
**[[綠豆椪]]，
**[[紅豆Q餅]]，
**[[蛋黃酥]]([[中秋節]]才有)。

*台灣北部特色糕餅店——[[新復珍]]
推薦糕品：
**[[白豆沙餅]]、
**[[綠豆椪]]，
**蛋黃酥。

*老餅行——[[犁記]]
推薦糕品：
**綠豆椪，
**[[太陽餅]]，
**[[香芋酥]]
**蛋黃酥

*有著台灣最好的[[鳳梨酥]]——[[微熱山丘]]

== 注释 ==

{{Reflist|2}}

[[Category:餐飲業]]
[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]