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<div style="float:right; margin:-10px 10px 0 10px; text-align:left"> {| class="wikitable" |<center>'''紅毛丹'''</center><img src="https://mk0newsmarketlxfg8j2.kinstacdn.com/files/2019/09/%E7%B4%85%E6%AF%9B%E4%B8%B9%EF%BC%88%E6%94%9D%E5%BD%B1%EF%BC%8F%E9%99%B3%E5%93%81%E5%90%9B%EF%BC%89-1.jpg" width="220"><br> <small>[https://mk0newsmarketlxfg8j2.kinstacdn.com/files/2019/09/%E7%B4%85%E6%AF%9B%E4%B8%B9%EF%BC%88%E6%94%9D%E5%BD%B1%EF%BC%8F%E9%99%B3%E5%93%81%E5%90%9B%EF%BC%89-1.jpg 原圖鏈結] [https://www.newsmarket.com.tw/blog/124261/ 圖片來自上下游]</small> |} </div> '''紅毛丹'''([[学名]]:''Nephelium lappaceum''),又名'''毛荔枝'''<ref>[https://kknews.cc/zh-tw/news/pyknpmj.html 「紅毛丹」的毛荔枝和荔枝是親戚嗎],kknews,2019-02-26</ref>、'''韶子'''、'''红毛果'''、'''红毛胆''',為[[東南亞]]原產之[[無患子科]]大型熱帶果樹<ref name=zhiwuzhi/>,是东南亚著名水果之一,红毛丹是热带多年生常绿乔木植物,也是著名的热带水果。马来文称之“rambutan”,意为“毛茸茸之物”。成熟的红毛丹果并非都是红色的,也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于[[芝麻]]。红毛丹的味道类似于[[荔枝]],所以經常被人誤認為是荔枝<ref>[https://twgreatdaily.com/C5nUG20BJleJMoPM8KrL.html 紅毛丹:我真的不是荔枝,請不要再認錯我了],三農達人管家,2019-07-25</ref>,但比[[荔枝]]更軟一點。 ==分佈== 除東南亞之外,中國也有部分種植。與中國所產的[[韶子]](''N. chryseum'')、[[海南韶子]](''N. topengii'')同屬[[韶子屬]]<ref>[http://www.cvh.org.cn/lsid/index.php?lsid=urn:lsid:cvh.org.cn:names:cnpc_72568&vtype=tax,img,spm,ref,link 红毛丹][DB].:[[中国数字植物标本馆]],2012-11-1</ref><ref name=zhiwuzhi>罗献瑞,陈德昭.[http://v2.cvh.org.cn/zhiwuzhi/page/47%281%29/038.PDF 红毛丹][A].见:中国科学院中国植物志编辑委员会.[[中国植物志]] 第四十七卷 第一分册[M].北京:科学出版社,1985:38-39</ref>。 ==形態== 紅毛丹株高可達15公尺,葉互生,偶數羽狀複葉,小葉卵形或長橢圓形,先端尖,全緣,革質。雌雄同株或異株,圓錐花序,花冠黃綠色。核果球形或卵圓形,果表密被細長軟次,熟果鮮紅或帶黃色,中央具1凹溝,表面有龜甲紋。果肉(假種皮)白色,肉質,透明多汁,酸甜可口,內藏種子1粒,扁卵形。 在東南亞產地,紅毛丹每年開花2次,4~5月、9~10月開花,7~8、12~1月採收果實,成株每株能結果2000~3000粒。 ==营养价值== 1、清热解毒:红毛丹能清心泻火,清热解毒。 2、增强人体免疫力:红毛丹果肉含有葡萄糖、蔗糖,丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质,能增加人体免疫力。 3、润肤养颜:消除邹纹,增强皮肤弹性。 4、丰富的钙质:红毛丹含有丰富的钙质和磷质。 5、补铁:红毛丹含铁量很高,能改善头晕、低血压等。 ==养颜功能== 长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富之钙质,磷质与维他命C。红毛丹果实营养丰富,供鲜食和加工制罐头,此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。 1、养颜护肤:增强皮肤张力、消除皱纹的功效。 2、清热解毒:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。 3、增强人体免疫力:蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。 == 參考文獻 == {{reflist}} == 外部链接 == *[http://www.haoshanpu.com/news/797 红毛丹,看着刺眼,吃起来舒心],好山铺 *[https://www.jd.com/phb/zhishi/14490067b7e6c622.html 吃红毛丹有什么好处],京东網 [[Category:370 植物學總論]]
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