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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>素砂锅</big> ''' |- | [[File:C0803e5167eb361da205dcc78b6a0f96.jpg|缩略图|居中|[https://pic.files.mozhan.com/mozhan/20151217/c0803e5167eb361da205dcc78b6a0f96.jpg?x-oss-process=image/resize,limit_0,m_fill,w_450,h_338 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIMkLELjbgJmLkEkroTkKIMkbELjbgQmLkElbcTkKILmrELjb8TkKIKmrELjbkImTrLNFCNQUzYL34ElKJ8yudG0e9GxKR7zOMTEl%20OKaIPjeh5yupNj%20lHzrHjMz%20PEl%20XJ6IPjeh5yuF9j%2FlHxOVNj%20lHzo%3D%3D_-304665406&query=%E7%B4%A0%E7%A0%82%E9%94%85 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 素砂锅的制作,首先,需要粗陶砂锅一只,虽然难看,但比较耐用。细陶的往往容易开裂。营养绝对没问题。而且吃多了不会让人发胖。 ==素砂锅== 素砂锅的制作,首先,需要粗陶砂锅一只,虽然难看,但比较耐用。细陶的往往容易开裂。 然后,到菜市场看看,多选择几种爱吃的普通蔬菜。我喜欢吃:土豆,白菜,[[胡罗卜]],菜花, 香菇,木耳,油菜,西红柿等。一样买一些回来,每样只取少许,洗净切好,放入。剩下的下次还可以用。 油炸豆腐取少许,若有白豆腐亦可。 海带、粉条等也需要一些。 如果有素丸子,也放一些。 葱、蒜、姜等根据爱好适量放入。 油、盐、酱油、[[味精]]根据爱好放适量。 如果喜欢,还可以再放些[[辣椒]],花椒,豆瓣酱等。 不能忘了放水,略盖过菜即可。 放到炉子上煮,锅开后换小火,十分钟后即可。 主食可以吃馒头,米饭,[[面条]]等,爱吃什么就弄什么。 这个,虽然没有什么技术含量,但味道极好。各种蔬菜营养不同,味道不同,口感也不同。 最明显的,土豆煮好了发面,[[胡罗卜]]有少许甜味,[[西红柿]]有酸味,搭配起来是极好的。 营养绝对没问题。而且吃多了会让人发胖。<ref>[https://www.cndzys.com/yinshi/changshi/662964.html 素砂锅],搜狗, 2015-08-12</ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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